vendredi 16 décembre 2011

Calendrier de l'avent : seizième case. Côtes de porc aux champignons et au Boursin.

Salut !


Aujourd’hui, la recette sera un peu moins « Noël » mais on peut tout de même la réaliser pendant les Fêtes !

En fait, je voulais vous présenter une recette de guimauves, sauf que je ne suis pas satisfaite du résultat… donc pour les guimauves, revenez demain ou dimanche ! Mais aujourd’hui, si vous aimez le Boursin, vous devriez être contents !



 Voici donc une recette très facile : côtes de porc aux champignons et au Boursin. C’est vraiment facile et j’ai quasiment honte de la poster, mais bon…On va dire que c'est plus une suggestion de sauce qu'une véritable recette !


Il vous faut :

- des côtes de porc

- des champignons coupés en tranches

- du Boursin


Comment faire :

1. Faites revenir les côtes de porc dans une poêle huilée. Quand elles sont bien dorées, ajouter les champignons et laissez mijotez jusqu’à ce que le tout soit cuit.



2. Versez un peu d’eau dans la poêle pour déglacer et ajouter un bon morceau de Boursin. Mélangez avec une cuillère en bois.


3. C’est tout ! 

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