samedi 3 décembre 2011

Calendrier de l'avent : quatrième case. Crème à la vanille au micro-ondes.


Salut !

Derrière la quatrième case se cache une recette super facile, que j’ai découverte sur le site Tambouille.fr 
Si vous avez envie d’un dessert super rapide et super facile à faire, et en plus super bon, c’est une recette pour vous !

Elle intéressera sûrement d’ailleurs beaucoup les expatriés, qui s’ennuient de la Danette…


Tadam ! Il s'agit d'une crème à la vanille !

Il vous faut :

- 4 jaunes d’œufs (pour savoir quoi faire avec les 4 blancs d’œufs restants, revenez par ici demain… en attendant, mettez-les au frigo)
- 4 cuillère à soupe de sucre
- une cuillère à soupe de vanille liquide
- ½ litre de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Comment faire :

1. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la vanille.

2. Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec deux cuillères à soupe de lait (prélevées du ½ litre de lait).


3. Verser ce mélange dans le mélange aux œufs.

4. Faire chauffer le lait restant et le verser dans le mélange.

5. Faire chauffer trois fois 1mn 30 au four à micro-ondes. Remuer à chaque fois avec un fouet. Si la consistance n’est pas assez solide, le remettre encore au micro-ondes.


Premier passage au micro-ondes
Deuxième passage
Troisième passage

Et voilà ! Super fastoche, non ?

Pour éviter qu’une croûte se forme sur le dessus, déposer une pellicule plastique à même la crème. Laisser refroidir une heure puis placer le saladier au frigo.


Pour connaître la recette de la tuile qui se trouve dans la crème, revenez demain !

8 commentaires:

  1. coucou Lolo !
    si on n'a pas de micro-onde, est-ce que ça marche à la casserole ??
    bisous !!!
    élo

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  2. Très facile à faire, et très bon. Ce fut un succès!

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  3. Elodie, si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux faire la recette à la casserole. Tu verses le lait très chaud (à la limite du frémissement) sur le mélange aux oeufs, puis tu reverses le tout dans la casserole et tu chauffes à feu moyen-doux jusqu'à ce que ça épaississe, comme une crème anglaise épaisse. Tu me diras si c'était bon ?

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  4. Il y a un truc qui m'échappe : comment prélever deux cuillères à soupe de sucre sur 1/2 litre de lait ?
    Je vais supposer qu'il s'agit de cuillères de lait et essayer la recette avec de la vanille en poudre puisque j'ai ai, alors que je n'ai pas de vanille liquide.
    Bisous et merci pour ces bonnes idées !
    m

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  5. Merci de m'avoir signalé l'erreur, Marianne ! En effet, il s'agit de cuillères de lait, pas de sucre ! :-)

    Tu me diras si c'était bon !

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  6. Coucou,

    Je vais vite essayer cette recette, j'espère que je vais me régaler

    Bisous, bisous

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  7. يلزم لمكافحة حشرات الصراصير والقضاء عليها تماما في منزلك الإستعانة بجهات مختصة في أمور مكافحة الحشرات ورش المبيدات
    حيث يتم تتبع أماكن تواجد حشرات الصراصير وأماكن خروجها وأماكن بيوض حشرات الصراصير والقضاء عليها في منبعها
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