Calendrier de l'avent : quatrième case. Crème à la vanille au micro-ondes.

Salut !

Derrière la quatrième case se cache une recette super facile, que j’ai découverte sur le site Tambouille.fr 

Si vous avez envie d’un dessert super rapide et super facile à faire, et en plus super bon, c’est une recette pour vous !

Elle intéressera sûrement d’ailleurs beaucoup les expatriés, qui s’ennuient de la Danette…


Tadam ! Il s'agit d'une crème à la vanille !

Il vous faut :

- 4 jaunes d’œufs (pour savoir quoi faire avec les 4 blancs d’œufs restants, revenez par ici demain… en attendant, mettez-les au frigo)

- 4 cuillère à soupe de sucre

- une cuillère à soupe de vanille liquide

- ½ litre de lait

- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Comment faire :

1. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la vanille.

2. Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec deux cuillères à soupe de lait (prélevées du ½ litre de lait).

3. Verser ce mélange dans le mélange aux œufs.

4. Faire chauffer le lait restant et le verser dans le mélange.

5. Faire chauffer trois fois 1mn 30 au four à micro-ondes. Remuer à chaque fois avec un fouet. Si la consistance n’est pas assez solide, le remettre encore au micro-ondes.

Premier passage au micro-ondes

Deuxième passage

Troisième passage

Et voilà ! Super fastoche, non ?

Pour éviter qu’une croûte se forme sur le dessus, déposer une pellicule plastique à même la crème. Laisser refroidir une heure puis placer le saladier au frigo.

Pour connaître la recette de la tuile qui se trouve dans la crème, revenez demain !