Il vous faut :
- Du pain pita
- De l'huile d'olive
- Du za'atar (vous pouvez en faire vous-même en mélangeant sumac, graines de sésame et thym en quantités égales)
Comment faire :
1. Ouvrir les pains pita en deux. Les badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de za'atar.
2. Mettre au four à 180°C (350°F) pour 10 minutes environ. Il faut surveiller !