tag:blogger.com,1999:blog-62832669071626707802024-03-19T05:25:49.449-04:00Lolo aux fourneauxBlog de cuisine avec des recettes du Nord, du Québec et d'ailleurs, des plats sucrés, salés, des boissons, des anecdotes, des défis...Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.comBlogger147125tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-23139005058271276852015-11-18T12:08:00.000-05:002015-11-18T16:34:32.903-05:00Soupe à la courge butternut, patate douce, curry et lait de coco<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN00U7r_wAiD280FeBO4QTHAeBF9T0HiZPkEWvqz0qPDVR2hL9iw09HSb6g1YjWpNcYsB0C9FsC_v4laYNceZQXtc8pY9dfL7I4n-AbPlw-z5nfSRwAwbN2wHkcEbNE5BzPvtpuc9SR-k/s1600/P1140035+%2528Copier%2529.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674227041258471074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN00U7r_wAiD280FeBO4QTHAeBF9T0HiZPkEWvqz0qPDVR2hL9iw09HSb6g1YjWpNcYsB0C9FsC_v4laYNceZQXtc8pY9dfL7I4n-AbPlw-z5nfSRwAwbN2wHkcEbNE5BzPvtpuc9SR-k/s400/P1140035+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL7DA_btZgnqne6JS3aHXFNUotZy-VMLCif4FsPociJl_sXVWsYf1SGUOso7eMXPFoiNkMtCns0s2U6kXsZS7MBfJhgE5fLPzJzdRUd2-Qdj7JYLWuNwER6ccWnej7XBP-HpdlqXV0QFU/s1600/P1140025+%2528Copier%2529.JPG"><br /></a>Eh oui, encore une recette de soupe ! Celle-ci est onctueuse et a un léger goût sucré et de noisette.<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Il vous faut :</span><br />
<br />
- 1 courge butternut (on l'appelle aussi courge musquée)<br />
<br />
- 2 grosses patates douces (ou trois petites)<br />
<br />
- 1 oignon<br />
<br />
- 1 cuillère à café de curry<br />
<br />
- du lait de coco (20 cl environ)<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Comment faire :</span><br />
<br />
1. Éplucher l'oignon et le couper en morceaux. Pleurer un petit peu. Éplucher la courge, la couper en deux, enlever les graines puis la couper en cubes. Faire la même chose avec les patates douces (mais il n'y a pas de graines dedans).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqdAHLIwTzPowpyAXZ10J1sd0tg4DaHnxnbU7axUsr-4gZrAcPtec2XWetOUAcR3JYYZ3SYZ86I_wrzbZKhRWG0axvLGPSF61R8DqMakJ6vPI9yl1_MheNGJvWWdxww0U05p8d2rIbs0/s1600/P1130998+%2528Copier%2529.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674151536259034642" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqdAHLIwTzPowpyAXZ10J1sd0tg4DaHnxnbU7axUsr-4gZrAcPtec2XWetOUAcR3JYYZ3SYZ86I_wrzbZKhRWG0axvLGPSF61R8DqMakJ6vPI9yl1_MheNGJvWWdxww0U05p8d2rIbs0/s400/P1130998+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ajouter une légende</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-JI6lBydqBxXh_MjBhCZXQrpMk2qPekPZIHzq_mfEtkB_oCwbsGNuebRkZ0MFQFLpz0BKHgPGvMiQ8Sdmayy8scEVseYhj2yFrPI9_v5DziJ_bgAA6pXJYGFKKg7c2DK1yqPs6kqDHas/s1600/P1130611+%2528Copier%2529.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674151532158910466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-JI6lBydqBxXh_MjBhCZXQrpMk2qPekPZIHzq_mfEtkB_oCwbsGNuebRkZ0MFQFLpz0BKHgPGvMiQ8Sdmayy8scEVseYhj2yFrPI9_v5DziJ_bgAA6pXJYGFKKg7c2DK1yqPs6kqDHas/s400/P1130611+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 226px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ajouter une légende</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHR5MlQrJ18CUxlAALhDTr8EA0fkRz4mOSIKbjlykQTkfv4c8BQ_FzI2cn8hipGi_5-lYBCBHhg0nPind_wf72WfPx3nVibYgHs2CThm8MKi5sK6OuFzLd2-YvoConiGqj95NEx8XoHAA/s1600/P1140003+%2528Copier%2529.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674151552344861682" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHR5MlQrJ18CUxlAALhDTr8EA0fkRz4mOSIKbjlykQTkfv4c8BQ_FzI2cn8hipGi_5-lYBCBHhg0nPind_wf72WfPx3nVibYgHs2CThm8MKi5sK6OuFzLd2-YvoConiGqj95NEx8XoHAA/s400/P1140003+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sont-ce des patates douces ou de la courge à votre avis ?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
2. Faire revenir les oignons dans une cocote avec de l'huile d'olive. Ajouter du curry.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQlwAZLG9aE3DoV1WEr2m-sWH5bsY8xvkZKd8yEAvNi35ogQWEKGWtnInwZk0pdZ_KRMXKDWDs10B-NTtcbjGwUMoSi9GZ0Qgft1A_aPjXPGNRDN5CkInDNZftsn_40wd7uhxn0Zyp7uE/s1600/P1140008+%2528Copier%2529.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674151557998660274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQlwAZLG9aE3DoV1WEr2m-sWH5bsY8xvkZKd8yEAvNi35ogQWEKGWtnInwZk0pdZ_KRMXKDWDs10B-NTtcbjGwUMoSi9GZ0Qgft1A_aPjXPGNRDN5CkInDNZftsn_40wd7uhxn0Zyp7uE/s400/P1140008+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
3. Ajouter les cubes de patate douce et de courge et faire revenir deux minutes. Ajouter de l'eau pour recouvrir les légumes et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1ZpfaIFVSymC8cUq-ejpoTyKmdamJawahTOF4BWYWRk_aVfDoCcl7bLDslYpHGE8pCUsq8yYLSkYR87v0iCc_LBobysS9y1Kts7hvjkXkDd6yXnG8aDaxVgOelpNpR_UHMt-GN7xKnM/s1600/P1140009+%2528Copier%2529.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674151565041937218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN1ZpfaIFVSymC8cUq-ejpoTyKmdamJawahTOF4BWYWRk_aVfDoCcl7bLDslYpHGE8pCUsq8yYLSkYR87v0iCc_LBobysS9y1Kts7hvjkXkDd6yXnG8aDaxVgOelpNpR_UHMt-GN7xKnM/s400/P1140009+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
4. Mixer puis ajouter du lait de coco. Assaisonner comme vous voulez. Sel, poivre, curcuma, paprika... tout est permis ! (mais c'est la foliiiiie)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDDCFa562v7ZMJjfo1ryBiow83oHYDeX0_P_QpURraKA8_-YHdpjERue0vpTxZJRdV68vzUJfBIdGGWQMDq6V1v8HvNE7_9Ct0S85GwuWGpid5qNWWThrqLQOd54MK3o6dZt0YHk1airg/s1600/P1140024+%2528Copier%2529.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674227023833809426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDDCFa562v7ZMJjfo1ryBiow83oHYDeX0_P_QpURraKA8_-YHdpjERue0vpTxZJRdV68vzUJfBIdGGWQMDq6V1v8HvNE7_9Ct0S85GwuWGpid5qNWWThrqLQOd54MK3o6dZt0YHk1airg/s400/P1140024+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL7DA_btZgnqne6JS3aHXFNUotZy-VMLCif4FsPociJl_sXVWsYf1SGUOso7eMXPFoiNkMtCns0s2U6kXsZS7MBfJhgE5fLPzJzdRUd2-Qdj7JYLWuNwER6ccWnej7XBP-HpdlqXV0QFU/s1600/P1140025+%2528Copier%2529.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674227031057113074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL7DA_btZgnqne6JS3aHXFNUotZy-VMLCif4FsPociJl_sXVWsYf1SGUOso7eMXPFoiNkMtCns0s2U6kXsZS7MBfJhgE5fLPzJzdRUd2-Qdj7JYLWuNwER6ccWnej7XBP-HpdlqXV0QFU/s400/P1140025+%2528Copier%2529.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
5. Pour accompagner la soupe, vous pouvez faire des chips de pain pita au za'atar. C'est délicieux! <a href="http://loloauxfourneaux.blogspot.com/2011/11/chips-de-pain-pita-au-zaatar.html">La recette est ici...</a>Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-42615814183064280792015-11-18T12:02:00.000-05:002015-11-18T16:35:09.249-05:00Gâteau chocolamandine : sans farine et super moelleux !Bonjour les gourmands !<br />
<br />
Connaissez-vous le gâteau chocolamandine ? J'avais cette recette dans mon cahier de recettes, et ça faisait super longtemps que je ne l'avais pas faite... et c'est dommage, parce qu'elle est délicieuse ! Elle figurait au dos d'un paquet d'amandes en poudre. Dans cette recette, la farine est remplacée par des amandes en poudre. Ça donne un gâteau super moelleux et léger !<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 4 œufs <br />
<br />
- 150 g de chocolat noir<br />
<br />
- 150 de beurre<br />
<br />
- 150 g de sucre glace<br />
<br />
- 125 g d'amandes en poudre<br />
<br />
- 1 sachet de sucre vanillé<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez le four à 150 °C. Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Versez le mélange dans un saladier.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c2HkdnLKYz88F8-CvCMoET58g2IeZY2qESjdMLFcR7JrWlYxrK_EFFHObdYP8EXpk6jqV_2TP_xd_iFbq-RzCj6s4sds1u05tYWPu7wGNXoRFerkEBa-D1mwmpw1zq8HEF73oQASg1I/s1600/P1220111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c2HkdnLKYz88F8-CvCMoET58g2IeZY2qESjdMLFcR7JrWlYxrK_EFFHObdYP8EXpk6jqV_2TP_xd_iFbq-RzCj6s4sds1u05tYWPu7wGNXoRFerkEBa-D1mwmpw1zq8HEF73oQASg1I/s400/P1220111.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fripouille s'applique...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, en ajoutant un à un les jaunes et en les mélangeant avec un fouet au mélange beurre-chocolat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7zc-b4b0fBaql_gm1HD0S57XxdFGcXHxHTwqy8RA74wufxMUrCIH1KZNzxMpLnUtLQKCaNUCKvSlULaayR69pygXbWCTApMAzDFW3P_GAh9YhCH8T88LW6ov5cX0_5IGnRDdQjY_W7U/s1600/P1220113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7zc-b4b0fBaql_gm1HD0S57XxdFGcXHxHTwqy8RA74wufxMUrCIH1KZNzxMpLnUtLQKCaNUCKvSlULaayR69pygXbWCTApMAzDFW3P_GAh9YhCH8T88LW6ov5cX0_5IGnRDdQjY_W7U/s400/P1220113.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
3. Ajoutez le sucre glace et les amandes en poudre en mélangeant avec le fouet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdRz8A7mVsPoEoEpywlrY4IdAL9kUuO2eiKyckM1iJW4WcWxRV9zxskctJx296RraqYmvLtiKDkiKHknCx10UObZvJ53fROcHeC799g41oqywNqJ0X3VTvG9XmHt94CrKr7zM3eGSX1GU/s1600/P1220115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdRz8A7mVsPoEoEpywlrY4IdAL9kUuO2eiKyckM1iJW4WcWxRV9zxskctJx296RraqYmvLtiKDkiKHknCx10UObZvJ53fROcHeC799g41oqywNqJ0X3VTvG9XmHt94CrKr7zM3eGSX1GU/s400/P1220115.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
4. Battez les blancs en neige ferme. Ajoutez le sucre vanillé et battez jusqu'à ce que les blancs soient lisses et brillants.Ajoutez-les au mélange et mélangez délicatement, en soulevant avec une spatule.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEX_1ZSRAtYPyQbMYfUvLC91Sm6xUcyRq9Q-sx-Cd2cIt7ZSx468fO1MNJxgkisDMT6XkcdT-rJ2HUmSQXax7Ln8Ir9dIF-D86ZhYNK_Zzdm_2zzmo063MkrE-Ynv2uzpiYrLM3xAqDUw/s1600/P1220116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEX_1ZSRAtYPyQbMYfUvLC91Sm6xUcyRq9Q-sx-Cd2cIt7ZSx468fO1MNJxgkisDMT6XkcdT-rJ2HUmSQXax7Ln8Ir9dIF-D86ZhYNK_Zzdm_2zzmo063MkrE-Ynv2uzpiYrLM3xAqDUw/s400/P1220116.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
5. Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et faites cuire 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau ou un cure-dent : il doit ressortir un peu humide.<br />
<br />
6. Laissez refroidir 5 minutes et démoulez. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5kMDHIzhuawF6CaJPVpiT7isPbg4edodd3qgkml-n3c2ALQX10_IDOV6x2uRqMNyMzBJ_xOQCaROmRaDXHzXikgWUi0g8vfxuTx1yfpv_bDZniTYw_QMnYKkHIdTS8ECXVvL65FQVy8/s1600/P1220118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5kMDHIzhuawF6CaJPVpiT7isPbg4edodd3qgkml-n3c2ALQX10_IDOV6x2uRqMNyMzBJ_xOQCaROmRaDXHzXikgWUi0g8vfxuTx1yfpv_bDZniTYw_QMnYKkHIdTS8ECXVvL65FQVy8/s400/P1220118.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwjZsYjeRNg6ZiI2UJzDfFie3JMiN3D2pJ9j3rEugTonhVaF4V3VyMDEuZd_hYq_Fb2kFtRrNwMDJWHUmPhiTI8ph7R3kCyU5suWn9nhChufG6LDLY9FMMvg9M4YnOxyMMiuFryG8dotA/s1600/P1220127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwjZsYjeRNg6ZiI2UJzDfFie3JMiN3D2pJ9j3rEugTonhVaF4V3VyMDEuZd_hYq_Fb2kFtRrNwMDJWHUmPhiTI8ph7R3kCyU5suWn9nhChufG6LDLY9FMMvg9M4YnOxyMMiuFryG8dotA/s400/P1220127.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Il faudrait que j'essaye avec des noisettes en poudre, pour voir...Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-16820876688384671092014-04-30T21:31:00.002-04:002014-04-30T22:52:31.316-04:00Mini-biscottis aux amandesOh ! Tiens donc, une nouvelle recette ! Ça faisait longtemps, hein ? (refrain récurrent...)<br />
<br />
Cette recette ricardienne (de Ricardo, notre maître à tous, et non pas de Ricard l'alcool), a eu pas mal de succès, si j'en crois la vitesse à laquelle les biscottis ont disparu !<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 180 g (1 tasse et demie) de farine<br />
<br />
- 60 g (3/4 tasse) d'amandes en poudre<br />
<br />
- 1/2 cuillère à thé de levure chimique (poudre à pâte)<br />
<br />
- 1 pincée de sel<br />
<br />
- 85 g de beurre mou<br />
<br />
- 190 g (1 tasse) de sucre<br />
<br />
- 1 cuillère à soupe de liqueur d'amande ou de noisette<br />
<br />
- 140 g (1 tasse) d'amandes concassées<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez le four à 170 °C (325 °F). Mélangez la farine, les amandes en poudre, la levure et le sel dans un bol.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYSvbDnmdnI7d0Y-4d0EA5gfroH5TF8hxsv2OTtwXyHsnvCtoTHXsNeurwaavsRyVhuMzbshcLcIi5Dufn70mCRYgsZQNDHUCi0gZhXNNA-OTtVleqiMEvLAiFxBohHkqThXFO30_AWF5/s1600/P1250734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYSvbDnmdnI7d0Y-4d0EA5gfroH5TF8hxsv2OTtwXyHsnvCtoTHXsNeurwaavsRyVhuMzbshcLcIi5Dufn70mCRYgsZQNDHUCi0gZhXNNA-OTtVleqiMEvLAiFxBohHkqThXFO30_AWF5/s1600/P1250734.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Une fois encore, on sent sur cette photo un potentiel artistique particulièrement bien exploité...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
2. Dans un autre bol, mélangez le beurre et le sucre avec un batteur. Ajoutez les œufs un à un. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzT2N3hmk_isGuU_AwpwxFq_6r_VMkJBMnlB6caAMojcIXeoinjbXPrHt4YW1lfX-hA1sJFp9sf4rJDZAUQGPgp7FKYu7TSmbXOf1NNQUFu-WTlS_gRH1D0TBOGAV3bJLMqvsAGDMrQga/s1600/P1250735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzT2N3hmk_isGuU_AwpwxFq_6r_VMkJBMnlB6caAMojcIXeoinjbXPrHt4YW1lfX-hA1sJFp9sf4rJDZAUQGPgp7FKYu7TSmbXOf1NNQUFu-WTlS_gRH1D0TBOGAV3bJLMqvsAGDMrQga/s1600/P1250735.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItvAV0OPEMhcvtkrqPLJl2F4tYb6QgepkkVR54JcR-6Wki13ONwSzbGkh4gAl06yUBR_1fzOIDhOZM2KC4hjHe4oNYAN5SSkzWlv7zkU1aPiSrqXcbRY1kveDAeTxSM_LHRU1sHwRTDZB/s1600/P1250736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItvAV0OPEMhcvtkrqPLJl2F4tYb6QgepkkVR54JcR-6Wki13ONwSzbGkh4gAl06yUBR_1fzOIDhOZM2KC4hjHe4oNYAN5SSkzWlv7zkU1aPiSrqXcbRY1kveDAeTxSM_LHRU1sHwRTDZB/s1600/P1250736.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
3. Ajoutez le mélange "sec" avec une spatule. Ajoutez la liqueur, puis les amandes concassées. Mélangez bien le tout. Cette étape peut être dangereuse... la preuve ici, à l'étape 5 : <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2014/04/mini-biscottis-aux-amandes.html">http://www.loloauxfourneaux.com/2011/02/biscotti-gingembre-et-amandes.html </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEIw3jzejbI-e-7fMghNeyOzg7KYzwU5Ybfo4TfG6_JoD70SWLLh5SVsTFSceCqMNBO4iB2dq_oA3yPDYiGIrH4XIlPxZ8QDHQ50E6jEw5nrabLMD5_-ctY6_7NMTBAD_LgUDwVMrUMfqI/s1600/P1250739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEIw3jzejbI-e-7fMghNeyOzg7KYzwU5Ybfo4TfG6_JoD70SWLLh5SVsTFSceCqMNBO4iB2dq_oA3yPDYiGIrH4XIlPxZ8QDHQ50E6jEw5nrabLMD5_-ctY6_7NMTBAD_LgUDwVMrUMfqI/s1600/P1250739.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
4. Versez un peu de farine sur votre plan de travail et divisez la pâte en quatre morceaux. Faites de beaux boudins de 25 cm de long environ. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin.<br />
Faites-cuire vos boudins 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorés.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhji7t77Ld8ZTQaXA-9l5ojhDpiQz5_3TpQqA4DNcsw4jkmc-5dMgTntLHSWm5OKjkaUVmzNSG7md9FFCt-Val2sKMMCjcVLSGnG_phLYH_nMc3Nl0NTY3makxtLe35HI2txSym67XxTKr8/s1600/P1250740.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhji7t77Ld8ZTQaXA-9l5ojhDpiQz5_3TpQqA4DNcsw4jkmc-5dMgTntLHSWm5OKjkaUVmzNSG7md9FFCt-Val2sKMMCjcVLSGnG_phLYH_nMc3Nl0NTY3makxtLe35HI2txSym67XxTKr8/s1600/P1250740.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oh, quels beaux boudins dis donc ! (comment ça, non ?!)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7HHF2yB0aHH8bbQYmSGgGNUY1XSHBa47GxT75JmH4T08e1j2MGxq6ginm0PBcAoY-ul4AqcO3jLHrhk5EQ8HNbAuIDmEEGP7wQNo4aV7v09NKzRFXNxO_Sn_9zkA7ubXdtkF_FfokyR4/s1600/P1250741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7HHF2yB0aHH8bbQYmSGgGNUY1XSHBa47GxT75JmH4T08e1j2MGxq6ginm0PBcAoY-ul4AqcO3jLHrhk5EQ8HNbAuIDmEEGP7wQNo4aV7v09NKzRFXNxO_Sn_9zkA7ubXdtkF_FfokyR4/s1600/P1250741.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vos boudins ne doivent pas être aussi dorés... là, ils le sont un peu trop. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
5. Laissez tiédir 10 minutes. Avec un couteau à pain, coupez vos boudins en tranches de 2 cm d'épaisseur.<br />
Déposez-les sur la plaque et faites-les cuire 20 minutes de chaque côté, en le retournant au bout de 10 minutes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYBe97fC55lQJWgGFMYPToZ4YlWB_308oYqK_kMCRIHb7Zvcidsx6fE8Ln4gNMqGcKe9iX7DLQ2wd-EpocK7cxsuRnncEGp3D4Q_csJ_RnvASKUowfUSFJoz-4lxPdC62tBr4nz7Ntle2Z/s1600/P1250742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYBe97fC55lQJWgGFMYPToZ4YlWB_308oYqK_kMCRIHb7Zvcidsx6fE8Ln4gNMqGcKe9iX7DLQ2wd-EpocK7cxsuRnncEGp3D4Q_csJ_RnvASKUowfUSFJoz-4lxPdC62tBr4nz7Ntle2Z/s1600/P1250742.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Et... tadaaaam !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4nrlcSTLDqdGwMdlD38-pyQf5eM1M-wskP7aNIKFzYO9lWjBODeQrt8fvr2BzU_L6aM2XFjnu-Em57p_w4wb8tt2PO5v2jmt0b8ps3aPy10yr0TaDOtUO3kYARvmhMrev5vd2JqBtZHG/s1600/P1250750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4nrlcSTLDqdGwMdlD38-pyQf5eM1M-wskP7aNIKFzYO9lWjBODeQrt8fvr2BzU_L6aM2XFjnu-Em57p_w4wb8tt2PO5v2jmt0b8ps3aPy10yr0TaDOtUO3kYARvmhMrev5vd2JqBtZHG/s1600/P1250750.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Alors, ça vous tente ? <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
À bientôt, je vais tâcher de reprendre un rythme un peu plus décent...<br />
<br />
<br />
<ol start="1" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: 'Open Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px 0px 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</ol>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-78529739251486901932014-01-09T00:55:00.001-05:002014-01-09T00:55:11.876-05:00Brownie dans une tasse : le bonheur en 3 minutes !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhiAD5JAnZlNqxdJwIbDOzU1H6NPtIhpYncTEia9NIoRKEELVMaAIrxBrFJrtOhC_Tz8Tua0eJcQne-ikC-KRjUQvfYxzCoMRDo4J31Xa6kup3V1aGEMKxhVtt-ukJ-OE45arTNjaKEoD/s1600/1490599_428930323900609_1748422500_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhiAD5JAnZlNqxdJwIbDOzU1H6NPtIhpYncTEia9NIoRKEELVMaAIrxBrFJrtOhC_Tz8Tua0eJcQne-ikC-KRjUQvfYxzCoMRDo4J31Xa6kup3V1aGEMKxhVtt-ukJ-OE45arTNjaKEoD/s1600/1490599_428930323900609_1748422500_o.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Alors voilà, un jour (ou un soir, on va pas chipoter), vous êtes en train de vaquer à vos occupations quand tout à coup, c'est le drame : vous éprouvez une envie irrépressible de manger du chocolat. Mais pas un simple carré de chocolat, non, non, vous avez envie de manger un gâteau au chocolat fondant, tiède et moelleux...<br />
<br />
Le problème, c'est que vous n'avez pas envie de cuisiner... mais alors vraiment pas... mais vous avez vraiment envie de votre gâteau... que faire ??!<br />
<br />
Eh bien, essayer la recette du brownie dans une tasse, pardi ! En trois minutes, avec quelques ingrédients, une tasse et un micro-ondes, vous obtiendrez un délicieux dessert... franchement, c'est-y-pas-génial, ça ?<br />
Cette succulente recette rapide, simple et réconfortante provient du blog <a href="http://cestmamanquilafait.com/">http://cestmamanquilafait.com</a> (qui contient beaucoup de bonnes idées originales ! Allez-y donc ! Mais vous revenez après, hein ?)<br />
<br />
Tout comme la recette des <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-14-les.html">cookies de Laura Todd</a>, celle-ci a un fort potentiel d'addictivité... une fois de plus, vous voilà prévenus !<br />
<br />
<br />
<b>Pour un brownie fondant réalisé en 3 minutes, il vous faut :</b><br />
<br />
- 40 g de chocolat en morceaux<br />
<br />
- 40 g de beurre (3 cuillères à soupe)<br />
<br />
- 30 g de cassonade (vergeoise en France) (3 cuillères à soupe et demie) ou de sucre blanc (soit 2 cuillères à soupe et demie)<br />
<br />
- 20 g de farine (4 cuillères à soupe)<br />
<br />
- 1 œuf de taille moyenne<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Mettez le chocolat et le beurre dans une tasse qui va au micro-ondes. Faites cuire pendant 40 à 50 secondes et mélangez bien.<br />
<br />
2. Ajoutez le sucre et mélangez.<br />
<br />
3. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.<br />
<br />
4. Ajoutez la farine et mélangez juste assez pour incorporer la farine, pas plus.<br />
<br />
5. Faites cuire le tout 50 secondes au micro-ondes. Comme le résultat dépend de la puissance de votre four, je vous conseille d'y aller d'abord avec 40 secondes, puis de vérifier régulièrement jusqu'à obtenir la consistance que vous préférez : presque pas cuit, un peu plus cuit, un tout petit peu plus cuit... c'est comme ti veux ti choises !<br />
<br />
6. Dégustez et fondez de plaisir. Avec un verre de lait, c'est encore meilleur ! (Franchement, manger un brownie sans verre de lait, c'est un peu comme manger un steak sans frites... vous n'êtes pas d'accord ??)<br />
<br />Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-66978303642974865072014-01-01T16:56:00.003-05:002014-01-01T17:08:54.790-05:00Bonne année !!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXYYkRCJOjwJlnVRviWSQ4WRnUAEI5vU3HKiKLgdF4lXb-NLopxw23_R2m-I_wdYziLuFiRBuX5nW5vDynXojVEX_5kC6Zn550ZYmOhJn6sKy6LuRuVDzFRwjAnbCMeR2cgjJFOjTJRA7d/s1600/bonne+ann%C3%A9e+fripouille.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXYYkRCJOjwJlnVRviWSQ4WRnUAEI5vU3HKiKLgdF4lXb-NLopxw23_R2m-I_wdYziLuFiRBuX5nW5vDynXojVEX_5kC6Zn550ZYmOhJn6sKy6LuRuVDzFRwjAnbCMeR2cgjJFOjTJRA7d/s400/bonne+ann%C3%A9e+fripouille.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Fripouille, ma fidèle compagne, se joint à moi pour vous souhaiter une excellente année 2014 !<br />
Qu'elle soit pétillante, croustillante et surprenante, pleine de beaux projets, de chouettes recettes et de créativité !<br />
<br />
Merci beaucoup d'être fidèles au poste !Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-69895912540827963292013-12-24T11:15:00.002-05:002013-12-30T14:00:06.698-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 24 : Fudge marbré aux deux chocolats + petit concours !<div class="MsoNormal" style="color: #222222;">
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
Bonjour !<br />
<br />
Et voilà, c'est déjà le temps de la dernière recette du calendrier de l'avent... Pour cette dernière case, je vous propose de faire du fudge... c'est hyper simple à faire, c'est délicieux et ça s'offre très bien en cadeau !<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Il vous faut :</b><br />
<b><br /></b>
- 300 ml de lait condensé sucré<br />
<b><br /></b>
- 20 g de beurre<br />
<br />
- 250 g de chocolat noir<br />
<br />
- 250 g de chocolat blanc<br />
<br />
- 1 cuillère à café de vanille liquide<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Comment faire :</b><br />
<b><br /></b>
1. Dans un saladier allant au micro-ondes, versez la moitié du lait condensé et ajoutez le chocolat noir en morceaux et 10 g de beurre. Faites chauffer pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.<br />
<br />
Dans un autre saladier, versez le reste du lait condensé, et ajoutez le chocolat blanc et 10 g de beurre. Faites chauffer pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.<br />
Ajouter la cuillère de vanille au mélange au chocolat blanc.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG5bmeB1W5E9t4b0djSX0xwjptG3y48-6O30SLRLsqgxVR-vqEQ1DY39zhrpbUxcVZhcdHa0i2mA8y6Kcou0MBjEZ2SP0811A2TUR55nW7DJbyiKkN26P3WXzj8ml1xuLKDMhmBpQz5Vst/s1600/P1250601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG5bmeB1W5E9t4b0djSX0xwjptG3y48-6O30SLRLsqgxVR-vqEQ1DY39zhrpbUxcVZhcdHa0i2mA8y6Kcou0MBjEZ2SP0811A2TUR55nW7DJbyiKkN26P3WXzj8ml1xuLKDMhmBpQz5Vst/s320/P1250601.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mélange au chocolat noir avant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2T1YZoAMRvlFs9o2GbQL2TzAD8hOt8ugHh6MiVtMJZsSwJIZVNfmyZF85Jdlt1h6FtNaS4gTD-UaxSgLqjwqQfFHeFOod_MipXnWp8iRILV5HNWHjv2VoGaV3l67dG5QLvyLwqysLimUq/s1600/P1250602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2T1YZoAMRvlFs9o2GbQL2TzAD8hOt8ugHh6MiVtMJZsSwJIZVNfmyZF85Jdlt1h6FtNaS4gTD-UaxSgLqjwqQfFHeFOod_MipXnWp8iRILV5HNWHjv2VoGaV3l67dG5QLvyLwqysLimUq/s320/P1250602.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mélange au chocolat noir après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJisk5G01wo5YDbE9xrtlfaFEaz8vB1OpnqhH5IHZtJMtzHKzkv0Yvy77xgwY1fAV9oL1ZmoeAAjtUFdnhAdkCaDwDMFlN7uDh2cJHLG2Gory-QFrDWrJhejS-8vTYT19Bw5bE0FT4CS_U/s1600/P1250600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJisk5G01wo5YDbE9xrtlfaFEaz8vB1OpnqhH5IHZtJMtzHKzkv0Yvy77xgwY1fAV9oL1ZmoeAAjtUFdnhAdkCaDwDMFlN7uDh2cJHLG2Gory-QFrDWrJhejS-8vTYT19Bw5bE0FT4CS_U/s320/P1250600.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mélange au chocolat blanc avant</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthTktZtI1ciFkkWF3LOyiagUPEdSlk52twRHjNtX9fuWOkdP-yveUd-fR72XlwRGMW-p8K_jKi70a9QlB85S3PyRC41tbI_vNH8CNwMZReLkgt_v6fBTozhkD5gUl04viHdryvOr9gacL/s1600/P1250605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthTktZtI1ciFkkWF3LOyiagUPEdSlk52twRHjNtX9fuWOkdP-yveUd-fR72XlwRGMW-p8K_jKi70a9QlB85S3PyRC41tbI_vNH8CNwMZReLkgt_v6fBTozhkD5gUl04viHdryvOr9gacL/s320/P1250605.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mélange au chocolat blanc après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
2. Versez le mélange au chocolat noir dans un moule recouvert de papier parchemin, et versez par dessus le mélange au chocolat blanc.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9UdUaBJouQ0Jii6oCZujL0Tu-gisWVQRmsjQZaZLMn9sB1H1vtMtRbkxqQgFYvFmXf-ZjUtNuzllGvVsQ3-ciPpuNmWYCma6KHmaaUtqTuQ9WTOPTq8EGZxCvMcXiBJG_SoXgihL7HpO/s1600/P1250603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9UdUaBJouQ0Jii6oCZujL0Tu-gisWVQRmsjQZaZLMn9sB1H1vtMtRbkxqQgFYvFmXf-ZjUtNuzllGvVsQ3-ciPpuNmWYCma6KHmaaUtqTuQ9WTOPTq8EGZxCvMcXiBJG_SoXgihL7HpO/s320/P1250603.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJiFjCEZUMgbEkx-fqTrTo9FIRAuJ1mnmH3eMd6GYYHA9nWkTFYADjvxNfznAXcQmkPtLrRMlfXNpY10YgT5RZwe1lHjG4ZoEgOh7CIKq0gkzHAjljqCvnXyzE734RVstfiYtED-nt9sK/s1600/P1250606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJiFjCEZUMgbEkx-fqTrTo9FIRAuJ1mnmH3eMd6GYYHA9nWkTFYADjvxNfznAXcQmkPtLrRMlfXNpY10YgT5RZwe1lHjG4ZoEgOh7CIKq0gkzHAjljqCvnXyzE734RVstfiYtED-nt9sK/s320/P1250606.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
3 Avec une fourchette, faites des marbrures.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgup69aO_BuaG5_MI38qGQYdypF5qR2gJRpEmnJAZomApLR70Qb4fr-gw6IrFN2TGbQ46hMZk6Xr9SuY4aEDPl1qMh3FPpgo9w_J4HvAlTAVnVDyDe2PsLAjRglB9QetywyYfKT0YjWFKGb/s1600/P1250607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgup69aO_BuaG5_MI38qGQYdypF5qR2gJRpEmnJAZomApLR70Qb4fr-gw6IrFN2TGbQ46hMZk6Xr9SuY4aEDPl1qMh3FPpgo9w_J4HvAlTAVnVDyDe2PsLAjRglB9QetywyYfKT0YjWFKGb/s320/P1250607.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
4. Laissez refroidir au moins 1 heure, le temps que le fudge devienne ferme.<br />
<br />
5. Avec un couteau bien aiguisé, découpez des carrés et... régalez-vous !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5JaPNHQK_7FwygqYEDoprOEfOEQvtrISwT7qvF9Er96uX0AYXY94bUggarq-d0A-fI3OVR1XS5GzVibfiHcNtX__N5E7SM6Qy8ru-PkyiDxDYKrfIt3B8mJfCIieIQjb99K33rNKysX6e/s1600/P1250619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5JaPNHQK_7FwygqYEDoprOEfOEQvtrISwT7qvF9Er96uX0AYXY94bUggarq-d0A-fI3OVR1XS5GzVibfiHcNtX__N5E7SM6Qy8ru-PkyiDxDYKrfIt3B8mJfCIieIQjb99K33rNKysX6e/s400/P1250619.JPG" width="397" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Et maintenant, un petit concours !!</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Bon, alors maintenant que c'est fini, c’est le temps d'un petit concours ! Pour participer, il vous suffit de me laisser un commentaire, en me disant quelle a été votre recette préférée de ce calendrier ! En même temps, cela me permettra de vous connaître un peu mieux et de savoir qui passe par ici... hé hé ! (allez, ne faites pas vos timides !) Vous avez jusqu'au 13 janvier pour participer. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
Je tirerai le nom d’une personne au hasard parmi les commentaires, afin de lui envoyer un petit cadeau. Un indice : ce cadeau a été présenté sur Lolo bricolo… bonne chance !<br />
<br />
<br /></div>
<div style="color: black; text-align: center;">
***</div>
<div style="color: black;">
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">Et voilà, le calendrier de l'avent est fini ! </span><span style="color: #222222;">Merci beaucoup de m’avoir suivie et merci beaucoup aussi pour vos commentaires et vos petits mots, qui m’ont encouragée à continuer ! </span><span style="color: #222222;">Ça me fait toujours super plaisir de vous lire ! </span><br />
<div>
</div>
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="color: #222222;">
J'espère que ce calendrier nouvelle version vous a plu et qu'il vous a donné des idées ! Vous reviendrez, j'espère ?</div>
</div>
<div style="color: black;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="font-family: inherit;">Je vous souhaite de très joyeuses fêtes ! Qu’elles soient douces, reposantes et gourmandes !</b></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #222222;">
<div>
<b style="font-family: inherit;"><br /></b></div>
</div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-60134106267329964472013-12-23T23:50:00.000-05:002013-12-24T16:16:48.789-05:00Calendrier de l'avent : c'est partiiiii !Ça y est, le calendrier de l'avent est officiellement lancé ! Chaque jour, vous pourrez ouvrir une nouvelle case et découvrir soit une idée de bricolage, soit une recette.<br />
<br />
<br />
<div>
<table border="3" cellpadding="3" cellspacing="3" style="height: 395px; width: 604px;"><tbody>
<tr style="color: #cc0000; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><td align="center" colspan="6"><div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFO1ValjaWMFyhxMEpDmhsECg6DAPt0cJ0E2O-jbQBlqD65RdByzYXwUsBjczm4UdisXkRuii-jD0aYq8mcXLqmgB2zEez6kA_IXxQSA62_cVcJJOh7SLSF_DUqCLEkAnevnJqnGotbU/s1600/42732-royalty-free-rf-clipart-illustration-of-a-chubby-santa-cooking-eggs-in-his-pajamas-by-djart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFO1ValjaWMFyhxMEpDmhsECg6DAPt0cJ0E2O-jbQBlqD65RdByzYXwUsBjczm4UdisXkRuii-jD0aYq8mcXLqmgB2zEez6kA_IXxQSA62_cVcJJOh7SLSF_DUqCLEkAnevnJqnGotbU/s1600/42732-royalty-free-rf-clipart-illustration-of-a-chubby-santa-cooking-eggs-in-his-pajamas-by-djart.jpg" /></a></div>
<b></b></td></tr>
<tr><td align="center" colspan="6"><div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="color: #cc0000;">
<b><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Calendrier de l'avent culinaire et créatif </span><i>- </i><span style="font-size: x-small;">Chaque jour, une surprise à découvrir !</span><i><br /></i></b></div>
</td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/11/calendrier-de-lavent-2013-case-1.html">1</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Robes origami</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-2.html">2</a></b></span><br />
Recette :<br />
Granola maison</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-3.html">3</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Chaufferettes de poche </td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-4-etage.html">4</a></b></span><br />
Recette :<br />
Étagés prout-prout</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-5-sapin.html">5</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Sapin en carton</td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-6.html">6</a></b></span><br />
Recette :<br />
Poivrons farcis</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-7.html">7</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Étoiles en carton</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-8.html">8</a></b></span><br />
Recette :<br />
Croissants<br />
aux noix</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-9-baton.html">9</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Bâton de pluie</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-10-tarte.html">10</a></b></span><br />
Recette :<br />
Tarte poires caramélisées et chocolat</td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-11_11.html">11</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Lanternes en boîte de conserve<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-12_12.html">12</a></b></span><br />
Recette :<br />
Muffins à la pralinoise </td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-13-gant.html">13</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Gant<br />
de cuisine </td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-14-les.html">14</a></b></span><br />
Recette : Cookies de Laura Todd</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-15.html">15</a></b></span><br />
Bricolage : Lanternes en pot Mason</td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-16_16.html">16</a></b></span><br />
Recette : Salade d'orzo au poulet</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-17-snood.html">17</a></b></span><br />
Tricot : Snood de Noël<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-18.html">18</a></b></span><br />
Recette : Biscuits noix de coco et chocolat<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-19.html">19</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Mobile flocons de neige</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-20-mille_20.html">20</a></b></span><br />
Recette : Mille-feuilles de saumon fumé</td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-21.html">21</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Cartes de vœux à gratter<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-22.html">22</a></b></span><br />
Recette : Amandes sablées à l'érable<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://lolobricolo.blogspot.ca/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-23-boule.html">23</a></b></span><br />
Bricolage :<br />
Boule à neige</td><td align="center"><span style="color: red;"><b><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/12/calendrier-de-lavent-2013-case-24-fudge.html">24</a></b></span><br />
Recette :<br />
Fudge marbré<br />
<br /></td><td align="center"><span style="color: red;"><b>25</b></span><br />
<span style="color: red;"><b>Joyeux Noël !</b></span><br />
<div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-86475088610560761572013-12-22T19:25:00.003-05:002013-12-22T21:28:24.253-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 22 : Amandes sablées à l'érableHé, mais c'est déjà l'avant-dernière recette du calendrier de l'avent !! C'est fou !<br />
<br />
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui s'offre bien en cadeaux de Noël : des amandes sablées à l'érable. La recette provient de Ricardo (qui d'autre ??). Je l'ai faite cette aprem avec mon super groupe de cuisine collective, qui l'a approuvée !<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 270 g (2 tasses) d'amandes blanchies (sans la peau)<br />
<br />
- 250 ml de sirop d'érable<br />
<br />
- 4 cuillères à soupe de sucre ou de sucre d'érable<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Étalez les amandes en une seule couche sur une assiette allant au micro-ondes. Faites rôtir pendant 1 minute, puis remuer. Refaites la même chose trois fois. Si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez faire rôtir les amandes au four, en surveillant bien. Elles ne doivent pas être trop grillées, car elles vont cuire encore ensuite.<br />
<br />
2. Faites chauffer le sirop d'érable et le sucre d'érable dans une casserole. Quand le sucre est fondu, ajoutez les amandes, et amenez le tout à ébullition. Laissez mijoter en remuant plutôt vigoureusement, jusqu'à ce que le sucre devienne granuleux (ça peut prendre 10 minutes).<br />
<br />
3. Versez les amandes sur une plaque recouverte de papier parchemin et laissez-les refroidir.<br />
<br />
Et voilààà !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7F9idoYz8ZNi2qrMqZHyu-CJtzuUX1cgCy2lyXXUREL0wP2iMiO0I8Jiu58xvs1h2txLNnjP34T7WynhGHAOEJK19C6cdqueCG4cBjdyz10x09xS8_Lvo2ZeG4g3kg17rhQQrNQTTW6S/s1600/P1250569.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7F9idoYz8ZNi2qrMqZHyu-CJtzuUX1cgCy2lyXXUREL0wP2iMiO0I8Jiu58xvs1h2txLNnjP34T7WynhGHAOEJK19C6cdqueCG4cBjdyz10x09xS8_Lvo2ZeG4g3kg17rhQQrNQTTW6S/s400/P1250569.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Si vous voulez, vous pouvez ajouter une saveur : vanille, rhum... Miam mioum !!Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com98tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-55007038029988769352013-12-20T23:03:00.003-05:002013-12-20T23:04:08.466-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 20 : Mille-feuilles de saumon fuméBonsoir ! (on va se pas se mentir, j'arrive pas à publier le matin...)<br />
<br />
Aujourd'hui, je vous propose la recette des mille-feuilles au saumon fumé ! C'est vraiment hyper simple à faire et ça en jette pour les fêtes !<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut (pour 4 personnes) : </b><br />
<br />
- 4 feuilles de brick<br />
<br />
- 20 g de beurre fondu<br />
<br />
- une dizaine de tranches de saumon fumé<br />
<br />
- 25 cl de crème liquide à fouetter à 35% de matière grasse<br />
<br />
- 4 cuillères à soupe de jus de citron<br />
<br />
- 1 bouquet d'aneth<br />
<br />
- sel et poivron<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Avec un emporte-pièce, découpez des ronds dans les feuilles de brick. Il faut trois ronds par mille-feuille.<br />
<br />
2. Déposez les ronds sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et badigeonnez-les de beurre fondu. Faites cuire 5 minutes en surveillant pour éviter qu'ils brûlent. Il faut qu'ils soient dorés.<br />
<br />
3. Versez la crème bien froide dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre et l'aneth ciselé. Montez la crème en chantilly.<br />
<br />
4. Montez les mille-feuilles : déposez dans l'assiette une feuille de brick, puis ajoutez de la chantilly et du saumon, puis déposez une autre feuille de brick, etc. Servez immédiatement pour éviter que les feuilles de brick ramollissent !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VVK8r0M_iFX5kDoOwMnQtPc2QuHOcOj_xPsOXPyt9PgAXjy6DlpYczK5ASUvHpK72uKq5LQ7xCtJ3Joa0c3Uki5_yIA3Zc2sGaVoLpGFBfF_S_PCbxoQP2JSoFEqh6823ehpv64zFCnN/s1600/P1100984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VVK8r0M_iFX5kDoOwMnQtPc2QuHOcOj_xPsOXPyt9PgAXjy6DlpYczK5ASUvHpK72uKq5LQ7xCtJ3Joa0c3Uki5_yIA3Zc2sGaVoLpGFBfF_S_PCbxoQP2JSoFEqh6823ehpv64zFCnN/s400/P1100984.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-75598803406028386682013-12-18T23:54:00.000-05:002013-12-24T11:14:19.958-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 18 : Biscuits à la noix de coco fourrés au chocolat<div class="MsoNormal" style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Salut vous !</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Comment allez-vous ? Ça commence à sentir Noël par chez vous ? Pour vous sentir encore plus dans l'ambiance Noëlesque, voici une recette de biscuits (les biscuits, ça fait Noël, non ?) !<br />
<br />
Ceux-là sont à la noix de coco et au chocolat et sont chouettes à confectionner. Il ne faut pas découper, rassembler les morceaux, puis redécouper, etc. <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/03/top-10-des-trucs-chiants-faire-quand-on.html">Voir le point 1 du top 10 des trucs chiants à faire quand on cuisine</a>) ! Et ils sont très bons aussi, ce qui ne gâche rien. Faites juste attention à ne pas trop faire cuire les biscuits, et pas trop grands sinon ils risquent d'être secs. La recette provient d'un livre de recettes australien.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1Ejl5s2SY6jAeja3gdkjip-Mizy1DQCkloRDx00M13E5n_DBgnWtQSCmb3DLf3902Svqya0JJ9F1Y6UxGQtyirSVfJCLwyGxf9x7pjly3uiWduc0en_PcY2kmnf4uOX5beljr7bfk8Cy/s1600/P1220678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1Ejl5s2SY6jAeja3gdkjip-Mizy1DQCkloRDx00M13E5n_DBgnWtQSCmb3DLf3902Svqya0JJ9F1Y6UxGQtyirSVfJCLwyGxf9x7pjly3uiWduc0en_PcY2kmnf4uOX5beljr7bfk8Cy/s400/P1220678.JPG" width="400" /></a></div>
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<b><br /></b></div>
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<b>Il vous faut :</b></div>
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- 125 g de beurre mou</div>
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<br /></div>
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- 165 g (3/4 tasse) de cassonade (tassée)</div>
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<br /></div>
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- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs ou de mélasse ou de miel </div>
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<br /></div>
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- 2 œufs<br />
<br />
- 300 g (2 tasses) de farine <b>(mais Elo a fait la recette avec 100g de farine seulement et a dit que c'était une tuerie comme ça... alors je sais plus du coup...)</b><br />
<br />
- 4 pincées de levure chimique (poudre à pâte)</div>
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<br /></div>
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- 80 g (1 tasse) de noix de coco séchée</div>
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<br /></div>
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- 45 g (1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide</div>
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<br /></div>
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Pour le fourrage :</div>
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<br /></div>
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- 185 g de chocolat au lait coupé en morceaux</div>
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<br /></div>
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- 30 g de beurre</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<b><br /></b></div>
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<b>Comment faire :</b></div>
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<br /></div>
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1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). </div>
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<br /></div>
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2. Mélangez avec un batteur électrique le beurre avec le sucre et le sirop. Ajoutez les œufs, un à la fois. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6R32IzA9DhCYcgsa6bVvr_XtyrBQFua0NvkVZKARHUJ2SS6hMygKtAaW8-ris8s3lUhMPseyjRltsdz2-JuWYPzHHu124erWB1hy5aJf8adhC1Wa4V1vVkXwkSCh7ff7zmShGlH9JPxCp/s1600/P1220637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6R32IzA9DhCYcgsa6bVvr_XtyrBQFua0NvkVZKARHUJ2SS6hMygKtAaW8-ris8s3lUhMPseyjRltsdz2-JuWYPzHHu124erWB1hy5aJf8adhC1Wa4V1vVkXwkSCh7ff7zmShGlH9JPxCp/s320/P1220637.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G0Ua9_L4KaCBxOMnJCGIJeuXa72_q25WyqMd2h-dTIncsRE_s8Q4Bfi4kAYrf-0AyWWurq5LpTGLeV8iOl7mxv3lRkfPkHpk7ddzQ7uZ2wd2obywXgRUIritXLUrsfMIjKsAr-cmmZyp/s1600/P1220642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G0Ua9_L4KaCBxOMnJCGIJeuXa72_q25WyqMd2h-dTIncsRE_s8Q4Bfi4kAYrf-0AyWWurq5LpTGLeV8iOl7mxv3lRkfPkHpk7ddzQ7uZ2wd2obywXgRUIritXLUrsfMIjKsAr-cmmZyp/s320/P1220642.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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3. Ajoutez la farine, la levure, la noix de coco et les flocons d'avoine et mélangez.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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4. Prélevez des boules de pâte à l'aide de cuillères à thé, et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Mieux vaut faire de petites boules, pour que les biscuits soient moins secs. (ça évitera l'effet "étouffe-chrétien")</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iCqhX3p5ifxBamFltbiXMgmCvdZNs3RJ-UQ0aCmBPjD8uCo6gGg6OwHQb9xpxOFVV7t3ct6G067iWgvH91kr4BFXKF_fizhqTUt5km5Tp2ZmU2IdmNjDX19-j2V2oM5KZ0dw1Qqpsmku/s1600/P1220648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iCqhX3p5ifxBamFltbiXMgmCvdZNs3RJ-UQ0aCmBPjD8uCo6gGg6OwHQb9xpxOFVV7t3ct6G067iWgvH91kr4BFXKF_fizhqTUt5km5Tp2ZmU2IdmNjDX19-j2V2oM5KZ0dw1Qqpsmku/s320/P1220648.JPG" width="240" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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5. Aplatissez-les avec une fourchette et faites-les cuire 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient un peu dorées.</div>
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<br /></div>
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<br />
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<br /></div>
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6. Pendant ce temps, préparez le fourrage en mélangeant le beurre et le chocolat dans un bain-marie. Laissez tiédir. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsLbGaMii6MLa0DHPcozNJ1eZowDoghRGz3HmN87SPGHuV4AV_VPJK7Z_JLAdybeatx6VnP4eIYUls5bnyEqFt5JGTq1oe_EDfyDpPpu7LmvhhSD2ZwFDzRNlM4E9j283uGcJFCDOKrB4a/s1600/P1220657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsLbGaMii6MLa0DHPcozNJ1eZowDoghRGz3HmN87SPGHuV4AV_VPJK7Z_JLAdybeatx6VnP4eIYUls5bnyEqFt5JGTq1oe_EDfyDpPpu7LmvhhSD2ZwFDzRNlM4E9j283uGcJFCDOKrB4a/s320/P1220657.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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7. Mettez un peu de fourrage au chocolat sur chaque moitié de biscuit, puis accouplez chaque moitié avec une autre. Pour calmer leurs ardeurs, mettez-les au frigo jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEX0pSMtXoBNfETgkbk65jhnsT79ld9HwZpu94aEp0LHAYADigakfo-JEC9vzSdwEnvEfWljgNIt_dAC4fXhZMKWMznrdxmb9BAHQujODy1Fl0RoErwJeYchHcSVXPKT3NRKrwrGZtcZko/s1600/P1220664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEX0pSMtXoBNfETgkbk65jhnsT79ld9HwZpu94aEp0LHAYADigakfo-JEC9vzSdwEnvEfWljgNIt_dAC4fXhZMKWMznrdxmb9BAHQujODy1Fl0RoErwJeYchHcSVXPKT3NRKrwrGZtcZko/s320/P1220664.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWaGWClIhL4ZVGlQnAXEfgpZ4wHpLON3EhiCEkgY33MVUNOqoVc_0icKumYUJJlR7pZGyN4IpE0c40nighwhYKLKzXJbnOrbiy2edTGtBnHFijuwQgSx5wPXgM1m1-ZMaXMERgantgArNZ/s1600/P1220696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWaGWClIhL4ZVGlQnAXEfgpZ4wHpLON3EhiCEkgY33MVUNOqoVc_0icKumYUJJlR7pZGyN4IpE0c40nighwhYKLKzXJbnOrbiy2edTGtBnHFijuwQgSx5wPXgM1m1-ZMaXMERgantgArNZ/s400/P1220696.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Et voilà... je suis désolée, encore une fois il est minuit... décidément, je ne m'améliore pas dans les heures de publication des billets... Vous m'en voulez pas trop ?? </div>
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<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-2174753776979170102013-12-16T23:59:00.000-05:002013-12-20T10:40:26.595-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 16 : Salade d'orzo au citron et au pouletHello !<br />
<br />
Aujourd'hui, je vous propose une salade d'orzo. Connaissez-vous l'orzo ? Ce sont de toutes petites pâtes en forme de grains de riz, et c'est vraiment délicieux en salade !<br />
<br />
Dans cette salade, il est associé avec du poulet, de la feta et des poivrons. C'est frais et goûteux !<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 1 tasse d'orzo<br />
<br />
- 2 blancs de poulet cuit coupés en morceaux<br />
<br />
- 4 cuillères à soupe de jus de citron + le zeste du citron<br />
<br />
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive<br />
<br />
- fromage fêta coupé en dés (quantité à voir selon vos goûts)<br />
<br />
- un demi-concombre coupés en dés<br />
<br />
- une cuillère à café de miel<br />
<br />
- 2 poivrons rouges coupés en dés<br />
<br />
- sel et poivre<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Faites cuire l'orzo et égouttez-le.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBb4VQSNFNbUK-kCUkPgpiBOvY-S2dHxz89ryYqVaoHSnjFOF7dxQQB5KmnsmiqJwP89I01xC7eK8nLn7-pBPTVdIGE1iWxejWCpUlaMkc5flMSYCfpPED3fns_NzH-F_XKQTk2YbLWYg/s1600/P1240824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBb4VQSNFNbUK-kCUkPgpiBOvY-S2dHxz89ryYqVaoHSnjFOF7dxQQB5KmnsmiqJwP89I01xC7eK8nLn7-pBPTVdIGE1iWxejWCpUlaMkc5flMSYCfpPED3fns_NzH-F_XKQTk2YbLWYg/s320/P1240824.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
2. Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien !<br />
<br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6V_XGS1o68P4tQj1zdbcw4ammiTnf6NVvEQx3pXh8jZsEAO_oaCjRdBlTh5adaKbeG3lXtrQc0v6cR5B1SwHAScKZ_e81W8K-ThO_xMpu8GfGvEmOjvHE5ulxN5ixb6Hj2FS1WZfUCjtF/s1600/P1240827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6V_XGS1o68P4tQj1zdbcw4ammiTnf6NVvEQx3pXh8jZsEAO_oaCjRdBlTh5adaKbeG3lXtrQc0v6cR5B1SwHAScKZ_e81W8K-ThO_xMpu8GfGvEmOjvHE5ulxN5ixb6Hj2FS1WZfUCjtF/s400/P1240827.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Et voilà ! Simplissime, non ?<br />
<br />
<br />Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-71813390262043639342013-12-14T12:40:00.002-05:002013-12-20T10:39:11.063-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 14 : Les cookies de Laura ToddAllô les cuisiniers !<br />
<br />
Aujourd'hui, je vous propose une recette de biscuits... mais pas n'importe lesquels : les cookies de Laura Todd. Avant toute chose, il est de mon devoir de vous lancer un... AVERTISSEMENT : cette recette est addictive. Toute personne qui sera frappée du syndrome "Tiens, il est 22h, et si je faisais les cookies de Laura Todd ?" ne pourra m'en tenir rigueur ! Vous voilà prévenus.<br />
<br />
Ces cookies, je les ai vus d'abord sur le site de <a href="http://www.ciloubidouille.com/2012/04/28/recette-des-cookies-de-laura-todd" target="_blank">Ciloubidouille</a>. La recette était tellement bien décrite, que ça m'en avait donné l'eau à la bouche ! J'avais testé une version aux pépites de chocolat. Et c'était délicieux... Merci donc à Ciloubidouille et à Laura Todd ! J'ai aussi testé une version pépites de chocolat et noix de coco... et c'est trop bon ! Je partage donc avec vous ce délice !<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 250 g de beurre (avec du beurre demi-sel, c'est encore meilleur !)<br />
<br />
<b> </b><br />
- 1 œuf<br />
<br />
- 350 g de cassonade (ou de sucre blanc)<br />
<br />
- 375 g de farine<br />
<br />
- 350 g de "garniture" : pépites de chocolat, raisins, noix de coco, noisettes... j'ai fait une version avec 200 g de pépites de chocolat et 150 g de noix de coco râpée, et c'était vraiment bon !<b></b><br />
<b><br /></b>
<b>- </b>1 cuillère à café de vanille liquide (ou du sucre vanillé, ou des grains de vanille)<br />
<br />
- 1/2 sachet de levure chimique (4 pincées)<br />
<br />
- 1 pincée de sel (si vous avez utilisé de beurre demi-sel, pas la peine d'en rajouter) <br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 140 °C. Mélangez avec une fourchette le beurre mou et le sucre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNLPx8dTJewoPG5pYd16R5pm4isFr7auNPzHvRxpeWdUmhIo8Hv0rKjFLFUynjzD55LgAMe1hty_JsLnE7gM2fJQarp8_Bv21-owmlyWdQ7W0YT7Wloq175jCgoCg3TCzbI92CYePKah7/s1600/P1220256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNLPx8dTJewoPG5pYd16R5pm4isFr7auNPzHvRxpeWdUmhIo8Hv0rKjFLFUynjzD55LgAMe1hty_JsLnE7gM2fJQarp8_Bv21-owmlyWdQ7W0YT7Wloq175jCgoCg3TCzbI92CYePKah7/s400/P1220256.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
2. Ajoutez un œuf .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1jOE1I5fakptI82EIvL5_q6UMV-h6gmqYWuGrjHh6R9AOybkR5hQPynSl7CJNlx_nJyUO4-kuLjZxoxn1ilp8pD58SXppY-iptqGgRu_MuabSE9n-GqlmLNyqEnfQO3YTgIyTaQxcxTy/s1600/P1220258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1jOE1I5fakptI82EIvL5_q6UMV-h6gmqYWuGrjHh6R9AOybkR5hQPynSl7CJNlx_nJyUO4-kuLjZxoxn1ilp8pD58SXppY-iptqGgRu_MuabSE9n-GqlmLNyqEnfQO3YTgIyTaQxcxTy/s400/P1220258.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYh3fjH4ook9MKnXvVUZHUqVXLZXafBeNeHnpyVco5piJiS4uOeOwinDv45sVqZ9N1i9JE0-DZqqIHyRLYqp0ex92DWgtisksLvaP286lFkTEUGpGRI9ewV8Unsy2XAc0_cFHQWqTPovFq/s1600/P1220261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYh3fjH4ook9MKnXvVUZHUqVXLZXafBeNeHnpyVco5piJiS4uOeOwinDv45sVqZ9N1i9JE0-DZqqIHyRLYqp0ex92DWgtisksLvaP286lFkTEUGpGRI9ewV8Unsy2XAc0_cFHQWqTPovFq/s400/P1220261.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
3. Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel (si besoin), et les pépites de chocolat, la noix de coco ou ce que vous avez choisi. Ajoutez au mélange en plusieurs fois et mélangez.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtfnoQERbGTG2MsSX_C34mhfRE06varDcmGQL_gWa-AqCYLl0XfFvkBs8zAF-g7zwT1S9ij06eODGPPcVF0fBFs_ogpH0qjOJBLFZ2F7JiwuVyaWlUgl5qdQPwjcLU71DasUV_sN6dOUs/s1600/P1220263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtfnoQERbGTG2MsSX_C34mhfRE06varDcmGQL_gWa-AqCYLl0XfFvkBs8zAF-g7zwT1S9ij06eODGPPcVF0fBFs_ogpH0qjOJBLFZ2F7JiwuVyaWlUgl5qdQPwjcLU71DasUV_sN6dOUs/s400/P1220263.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
4. Façonnez des petites boules et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Aplatissez-les légèrement. Si vous faites de petites boules (de la taille d'une noix), Laura Todd conseille sur son site de les faire cuire de 8 à 14 minutes. Si elles sont plus grosses (50 g environ), de les cuire 15 à 20 minutes. Ils n'auront pas l'air cuits quand vous les sortirez du four, mais ne vous inquiétez pas, c'est normal !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20Y3XugvWMSpapKWjPVy9kdSXOFNIiP0UuN2QnAbnLYorB_G8uxmk3n2Sby-4HHWT0_IUL5178tw0poT68EW0XGmc4BKl3n1bQ0jeronTzrP5SIoLzl1RqqWz0L3FpMoCJ91Blt_g8ntZ/s1600/P1220269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20Y3XugvWMSpapKWjPVy9kdSXOFNIiP0UuN2QnAbnLYorB_G8uxmk3n2Sby-4HHWT0_IUL5178tw0poT68EW0XGmc4BKl3n1bQ0jeronTzrP5SIoLzl1RqqWz0L3FpMoCJ91Blt_g8ntZ/s400/P1220269.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
5. Une autre astuce : pour que vos cookies redeviennent moelleux, passez-les au four à 150 °C pendant 2 minutes. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ojGnSUffWKTPk2E2Xxd-YsIb2fbQcIvVaFCR1uG-mT4LL0jWdJoUbI4pCqr1wxGyJHBPKEXR8sWzs5Adj0WHYF7B-LAjxtoTV5v-oOxY5_TIMqJjNJz5XsI3ViH1f9ChjYCezpDgbaEk/s1600/P1220272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ojGnSUffWKTPk2E2Xxd-YsIb2fbQcIvVaFCR1uG-mT4LL0jWdJoUbI4pCqr1wxGyJHBPKEXR8sWzs5Adj0WHYF7B-LAjxtoTV5v-oOxY5_TIMqJjNJz5XsI3ViH1f9ChjYCezpDgbaEk/s400/P1220272.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Bon, je suis désolée, cette photo ne reflète absolument pas la délicieuseté des ces biscuits... j'espère que ça ne vous empêchera pas de les faire quand même !<br />
<br />
Sinon, beaucoup m'ont dit avoir du mal à me laisser des commentaires, alors si c'est votre cas, pourriez-vous me le signaler par un petit message, en remplissant le petit formulaire ici : <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/p/contact.html">http://www.loloauxfourneaux.com/p/contact.html</a> ? Ce serait très gentil et ça me permettrait de trouver une solution plus pratique pour que vous en laissiez ! Merci beaucoup !<br />
<br />Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-46606110670089779232013-12-12T23:27:00.003-05:002013-12-20T10:38:32.763-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 12 : Muffins à la pralinoiseJe vous ai compris, le retour ! Dans le sondage sur Facebook, les muffins étaient en deuxième position... alors, pour vous servir, voici une recette de muffins... à la pralinoise. La pralinoise, c'est du praliné en plaque, comme du chocolat au praliné, mais sans le chocolat autour... et c'est troooop bon !<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Il vous faut :</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 200 g de pralinoise<br />
<br />
- 220 g ( 1 3/4 tasse) de farine<br />
<br />
- 100 g (1/2 tasse) de sucre<br />
<br />
- 4 pincées de levure chimique (poudre à pâte)<br />
<br />
- 2 oeufs<br />
<br />
- 1 pincée de sel<br />
<br />
- 150 ml de lait<br />
<br />
- 100 ml d'huile<br />
<br />
- 1 cuillère à café de vanille<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 200 °C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnA3O1G7dr4drUhntY0Ym0sWWYAnWI0wdzcRXcfLcebd5LocgrjWuKfWs-eBnbdRHh0t6B7l31ij2hyxjuFdDWB4CPDamRMJPnsUyNYq3G9CLDNz3VmF_Jk0OMs0v_ctOo5okyagAPM0m/s1600/P1220551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnA3O1G7dr4drUhntY0Ym0sWWYAnWI0wdzcRXcfLcebd5LocgrjWuKfWs-eBnbdRHh0t6B7l31ij2hyxjuFdDWB4CPDamRMJPnsUyNYq3G9CLDNz3VmF_Jk0OMs0v_ctOo5okyagAPM0m/s400/P1220551.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fripouille est de retour !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
2. Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le lait, l'huile et la vanille.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbcodh3hgGVBfr7uqZTJl6ncSN-bVqgiU95kWhiYUTqNETgENfOMZJsTbWNtDvBaSw70nJ5JYy31WI5PcA5IF60jlhGjHFDjOk2UErJ8TwHDQGiJui0iEZn0uQb1l9aIxrUMkOD8vTzr_H/s1600/P1220553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbcodh3hgGVBfr7uqZTJl6ncSN-bVqgiU95kWhiYUTqNETgENfOMZJsTbWNtDvBaSw70nJ5JYy31WI5PcA5IF60jlhGjHFDjOk2UErJ8TwHDQGiJui0iEZn0uQb1l9aIxrUMkOD8vTzr_H/s400/P1220553.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8JAUyoZCQ5YdJMytqNBcjZdQJ0OxDprfQjCnbuumnARiwFemOvJ6KAGWdG40A-anWtIAHv5xs-MrhxsPYOoBfFPYM0FP3FctGHeX0NH3kborx__GvD9s0XanFxMkOWJgN0X6pZqbJwTr/s1600/P1220554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8JAUyoZCQ5YdJMytqNBcjZdQJ0OxDprfQjCnbuumnARiwFemOvJ6KAGWdG40A-anWtIAHv5xs-MrhxsPYOoBfFPYM0FP3FctGHeX0NH3kborx__GvD9s0XanFxMkOWJgN0X6pZqbJwTr/s400/P1220554.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
3. Versez la préparation liquide dans la préparation farinée. Ne mélangez pas trop, pour que ça reste granuleux (c'est ça qui va donner des muffins moelleux).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHVd_bDSa3CwYP5ddgWFWKrspl_CDNbsRiilPLFoPJ3rfuyAMsNRsczMWNrjMbCLMaoTF5u4xT7lbj5tvgvbrUX0SVjA5LuwijIb2PW_m60CN-BbJ2jxO3KCD7Gn3Yf1sBqNfvdN_LThWG/s1600/P1220556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHVd_bDSa3CwYP5ddgWFWKrspl_CDNbsRiilPLFoPJ3rfuyAMsNRsczMWNrjMbCLMaoTF5u4xT7lbj5tvgvbrUX0SVjA5LuwijIb2PW_m60CN-BbJ2jxO3KCD7Gn3Yf1sBqNfvdN_LThWG/s400/P1220556.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGnGUCJ090tHI-ZC_CRthYcUJvEmg1UFh4HSLV0kRErgNz6x0BtbhqVMgu5KS6EXxRDE7QYSm326VT2rWN1o_Pu3NClqU_IgPR3FzqXjmqADYpRsleVyze9gqtsez2aLsGNMqUGEVnsYq/s1600/P1220558.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGnGUCJ090tHI-ZC_CRthYcUJvEmg1UFh4HSLV0kRErgNz6x0BtbhqVMgu5KS6EXxRDE7QYSm326VT2rWN1o_Pu3NClqU_IgPR3FzqXjmqADYpRsleVyze9gqtsez2aLsGNMqUGEVnsYq/s400/P1220558.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
4. Faites fondre la pralinoise avec un peu d'eau et ajoutez le mélange à la pâte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-iAy_jChavEQ0ay4HYBgDhuMBrcADIaI7427txLD_yZtRRzxrec3HQTq5mwZNYgnI6MGBa7Qf-6d_VSTwAXOxpyD3s7_grwMVIiP90jC7dXc9iANwvkyBPQz-2u6j3zBG3NiAg5cgIaF_/s1600/P1220560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-iAy_jChavEQ0ay4HYBgDhuMBrcADIaI7427txLD_yZtRRzxrec3HQTq5mwZNYgnI6MGBa7Qf-6d_VSTwAXOxpyD3s7_grwMVIiP90jC7dXc9iANwvkyBPQz-2u6j3zBG3NiAg5cgIaF_/s400/P1220560.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ça donne peut-être pas envie, mais je vous assure que c'est très bon !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
5. Remplissez vos moules au 2/3.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhugCQNhSM0BSaCEmLvGHLLCW3EgB5LUIxtQ2FewZFxelhkj9j0XkOLqBnsXtpkdMxxcJQK7OlCrSewiRhkDYkA3iWfm3JTXzXDQpLNyKN0r2F0FPhniSKKnulOqavb_tEPXiluUFpI82X8/s1600/P1220561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhugCQNhSM0BSaCEmLvGHLLCW3EgB5LUIxtQ2FewZFxelhkj9j0XkOLqBnsXtpkdMxxcJQK7OlCrSewiRhkDYkA3iWfm3JTXzXDQpLNyKN0r2F0FPhniSKKnulOqavb_tEPXiluUFpI82X8/s400/P1220561.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
6. Faites cuire les muffins 15 minutes.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0OwIVFZbu7KoZ2cfs2piSZ7txs9p8OOX73Xyf0ZQjcqiMkQhE8jK787i4aBIOfbTOPZnwG_RYEpbAWusSfBAMB4dQ0UJI3tZOmfTqnSMMnckppu_EmuWkYlnZ1HcdUcyprHBJHjkbUGu/s1600/P1220564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0OwIVFZbu7KoZ2cfs2piSZ7txs9p8OOX73Xyf0ZQjcqiMkQhE8jK787i4aBIOfbTOPZnwG_RYEpbAWusSfBAMB4dQ0UJI3tZOmfTqnSMMnckppu_EmuWkYlnZ1HcdUcyprHBJHjkbUGu/s400/P1220564.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fripouille a mangé le muffin en bas à gauche...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
À demain pour une nouvelle surprise !<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-72780313348180240882013-12-10T22:19:00.003-05:002013-12-20T10:38:11.599-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 10 : Tarte aux poires caramélisées et au chocolatChers lecteurs, je vous ai compris. Vous avez exprimé, dans un sondage exclusif, votre souhait de vouloir voir dans cette case 10 une recette de tarte. Merci beaucoup d'avoir participé au sondage !<br />
<br />
Aujourd'hui, donc, voici une recette de tarte aux poires caramélisées et au chocolat.<br />
Elle est inspirée de la recette de Ricardo, avec quelques modifications. Le mélange des textures et le mariage entre le biscuit, le caramel, la poire et le chocolat est <i>cochon</i> à souhait !<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- une pâte sablée, dont vous trouverez <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2009/05/la-pate-sablee-cest-pas-sorcier.html">la recette ici</a><br />
<br />
- 6 poires mûres (des fraîches, c'est mieux - Bartlett, par exemple, mais vous pouvez utiliser des poires au sirop quand même)<br />
<br />
- 90 g (un peu moins d'une demie-tasse) de sucre<br />
<br />
- 30 g de beurre<br />
<br />
- 100 g de chocolat noir, râpé<br />
<br />
- 120 ml de crème liquide à 35% de matière grasse<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Préparez votre pâte sablée.<br />
<br />
2. Déposez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré, mais pas trop non plus (sinon, le biscuit sera méga croquant et votre tarte va revoler quand vous essayerez de la couper).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-NW5jZO3UQQ_f_5E-7vuj6nL9TccGnJuXSbL2ubJZIrjTLlkYdd6XzvcJ6p8E7NlSZFKftBRBPi-ZcMcCLzxih_hzzNeUW3aQtzzEr7CceOxoNY7iC_vE7497-952fFjvhNPHW7dt0pN/s1600/P1240149.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-NW5jZO3UQQ_f_5E-7vuj6nL9TccGnJuXSbL2ubJZIrjTLlkYdd6XzvcJ6p8E7NlSZFKftBRBPi-ZcMcCLzxih_hzzNeUW3aQtzzEr7CceOxoNY7iC_vE7497-952fFjvhNPHW7dt0pN/s400/P1240149.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
3. Dans une poêle anti-adhésive, versez le sucre et chauffez à feu moyen. Au bout d'un moment, vous verrez que le sucre commencera à buller et à dorer. Vous pouvez remuer avec une spatule en caoutchouc mais ne remuez pas trop ! Quand le sucre a une belle couleur dorée (mais pas trop dorée, sinon, ça va goûter le brûlé), ajoutez le beurre et remuez. Ça va peut-être fumer un peu, c'est normal, ne paniquez pas ! Le beurre va stopper la caramélisation.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuga1bPEbXMoWNMOHqLOc0c06Lto7z-E4YN-H4abaRzGiy6QLYf6D5bo_9QXdpB4BBMWGFRmdzexIfJ-NAIjjrUeymGp7dKlyOAqQJ8sUwLkY42PPqwYyuq6pxmg5b-wO8qsd3oGJZE23t/s1600/P1240144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuga1bPEbXMoWNMOHqLOc0c06Lto7z-E4YN-H4abaRzGiy6QLYf6D5bo_9QXdpB4BBMWGFRmdzexIfJ-NAIjjrUeymGp7dKlyOAqQJ8sUwLkY42PPqwYyuq6pxmg5b-wO8qsd3oGJZE23t/s320/P1240144.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plop, plop... Ça commence à buller</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcc71kYiv55E7yy6DOTGo3y8fkwM282xxPdL_aK1Zyec2vuM8GkEDQoewZLAFlR0dupklHIA7P0XHw5qSTX5NVttfVGu_OVy4_E31Jf5gQuFFj57XwuyzTxnRvqQ8XegDo6qXAA017gQLH/s1600/P1240145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcc71kYiv55E7yy6DOTGo3y8fkwM282xxPdL_aK1Zyec2vuM8GkEDQoewZLAFlR0dupklHIA7P0XHw5qSTX5NVttfVGu_OVy4_E31Jf5gQuFFj57XwuyzTxnRvqQ8XegDo6qXAA017gQLH/s320/P1240145.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plop, plop, plop, ça bulle un peu plus</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5WBRX_j6DFc9bF28BLKDDzRKhTexi-uqXnZwNbPLDfOZdAWrd0llWCMpflU-4FeCZME54Y-63hkv84AKijiQgcHVZSFDl0VVMhom7hVFm5fpAOgZb6m-2bmjAkVvpvtAT3gj8BzPiDAP3/s1600/P1240147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5WBRX_j6DFc9bF28BLKDDzRKhTexi-uqXnZwNbPLDfOZdAWrd0llWCMpflU-4FeCZME54Y-63hkv84AKijiQgcHVZSFDl0VVMhom7hVFm5fpAOgZb6m-2bmjAkVvpvtAT3gj8BzPiDAP3/s320/P1240147.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Crsshhhhh... (bruit du beurre qui rencontre le caramel)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
4. Ajoutez les poires et faites bouillir le tout, en remuant de temps en temps. Lorsque les poires sont transparentes et que le liquide est sirupeux, versez le tout sur le fond de tarte, et lissez le tout avec la spatule.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2eeZO6uVHCzlrNidVW3IXEJh6bb4g1LjvorfVocIlLCINkToyAcQQLqrS1aGkb_3zyqU6PyrP0cbTIoqTEIxKNp5x2NMJGJ1SEmPLLA9rfoEFkx7MDWq_pqGfTOZQmjIKbDHGAc4ZgnZx/s1600/P1240148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2eeZO6uVHCzlrNidVW3IXEJh6bb4g1LjvorfVocIlLCINkToyAcQQLqrS1aGkb_3zyqU6PyrP0cbTIoqTEIxKNp5x2NMJGJ1SEmPLLA9rfoEFkx7MDWq_pqGfTOZQmjIKbDHGAc4ZgnZx/s400/P1240148.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3pSD5ju8SjKbaeQjQRESiRMpYHOS2vQOFyz5mUADKCc95BRMzB9rkL7k30QWs7nPmMpRAXlbBnlRTDtgJLYuvheFTzTowJ8YU-pNrkvYfJOl3Wq2bo1dpco2dbLFUANWZCJ2xzqudkeR/s1600/P1240152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3pSD5ju8SjKbaeQjQRESiRMpYHOS2vQOFyz5mUADKCc95BRMzB9rkL7k30QWs7nPmMpRAXlbBnlRTDtgJLYuvheFTzTowJ8YU-pNrkvYfJOl3Wq2bo1dpco2dbLFUANWZCJ2xzqudkeR/s400/P1240152.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcwRmZcBDq8GLY2iYd93ShXnLpS-QLg_TwLFuoLS-2VTyj1PXUjbgpPleTt0KI-pEK6a5HeJrgGLEd57hbfiXxFNhh8nwFXccPpN4BwxvPDHa_xUsrE-7qkDRvsADt8RO8yHSBnFu8OuE/s1600/P1240155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcwRmZcBDq8GLY2iYd93ShXnLpS-QLg_TwLFuoLS-2VTyj1PXUjbgpPleTt0KI-pEK6a5HeJrgGLEd57hbfiXxFNhh8nwFXccPpN4BwxvPDHa_xUsrE-7qkDRvsADt8RO8yHSBnFu8OuE/s400/P1240155.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un peu de chocolat râpé s'est invité sur la tarte...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
5. Laissez tiédir le tout, et pendant ce temps-là, préparez la ganache au chocolat. Pour cela, faites bouillir la crème, et versez-la sur le chocolat râpé. Laissez reposer une minute puis mélangez avec un fouet.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTQGB-5DDoK0wR9AIbi0EMU85Fa19HBMMFP9rgmnx8mG2l2JmpgJWToD7TvVL_Wq4NUK1mfeX6FwIiZL9vK02yJDgggrsZLIkW1nUJRtTWgW87h-UNwhwXxKFvqETe_nR8OYuBVDBaTUh/s1600/P1240156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTQGB-5DDoK0wR9AIbi0EMU85Fa19HBMMFP9rgmnx8mG2l2JmpgJWToD7TvVL_Wq4NUK1mfeX6FwIiZL9vK02yJDgggrsZLIkW1nUJRtTWgW87h-UNwhwXxKFvqETe_nR8OYuBVDBaTUh/s320/P1240156.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipcJKlxCfrH1o1kogydhscbeej3RHCc87JED9_6GkU0chgQhSIDDXyrHqcDkVnPFzdsZktK-uQ4fM20nIa5Ira4vYyvwovf8wtf7w1I83UpCTEBhPG94BgbQ6zPNlToS6RiajQtw4CUeec/s1600/P1240157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipcJKlxCfrH1o1kogydhscbeej3RHCc87JED9_6GkU0chgQhSIDDXyrHqcDkVnPFzdsZktK-uQ4fM20nIa5Ira4vYyvwovf8wtf7w1I83UpCTEBhPG94BgbQ6zPNlToS6RiajQtw4CUeec/s320/P1240157.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
6. Versez la ganache sur les poires et mettez la tarte au frigo pendant 2 heures.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMHQcFO2XPDhb-6GAv6qmwzcJB_xH-4NkCSdv-m1VV6uXoZhQvCL7nuLX9VZo8OiPQfIgEYymfn-wxLiANHyHC4JCqzuStOx2TYNE0RvB9c8qCoOIcFAuj5vULgLvyDu04voHRfBBbvkFl/s1600/P1240161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMHQcFO2XPDhb-6GAv6qmwzcJB_xH-4NkCSdv-m1VV6uXoZhQvCL7nuLX9VZo8OiPQfIgEYymfn-wxLiANHyHC4JCqzuStOx2TYNE0RvB9c8qCoOIcFAuj5vULgLvyDu04voHRfBBbvkFl/s400/P1240161.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
7. Servez la tarte à température ambiante, avec la reine en option.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxX1poh-9_WHP6-WsBPTNUjVUJZRwOhaKY8wAbEqAFfgOAjU8VbKYxDqlQ_-qJ-1IJOpX8gNw_hO7soubO_RO-eHPkoFFow6MEyEiLQjECwXKonFhH6PzhXV3SbCMbZwobUKcZxdB6MkMX/s1600/_DSC2148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxX1poh-9_WHP6-WsBPTNUjVUJZRwOhaKY8wAbEqAFfgOAjU8VbKYxDqlQ_-qJ-1IJOpX8gNw_hO7soubO_RO-eHPkoFFow6MEyEiLQjECwXKonFhH6PzhXV3SbCMbZwobUKcZxdB6MkMX/s400/_DSC2148.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Crédit : Aude Vanlathem</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Merci encore pour votre participation à ce calendrier et rendez-vous demain pour une nouvelle surprise !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-57149655688814533262013-12-08T23:15:00.001-05:002013-12-10T22:46:36.959-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 8 : Croissants sablés aux noixAve gourmandore !<br />
<br />
Eh oui, on parle latin (enfin, un pseudo-latin...) aujourd'hui ! Pour cette huitième case, je vous propose une recette de biscuits : des croissants aux noix. Ils sont vraiment bons, et s'offrent bien en cadeau ! (à ceux qui aiment les noix...)<br />
<br />
C'est une recette facile et rapide à faire, et sans œufs. Ça peut être utile !<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 100 g (1/2 tasse) de margarine<br />
<br />
- 100 g (1/2 tasse) de beurre mou<br />
<br />
- 55 g (1/2 tasse) de sucre glace<br />
<br />
- 1 cuillère à café de vanille<br />
<br />
- 250 g (2 tasses) de farine<br />
<br />
- 2 cuillères à café de levure chimique (poudre à pâte)<br />
<br />
- 100 g de noix hachées (noisettes, amandes, noix de grenoble...)<br />
<br />
- 50 g de chocolat noir<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Hachez les noix si elles ne sont pas hachées.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEA2I1sGoqB9etb2vyVzjNH8MAMZv-Qyea2NtBwQk3Pw8bzGghExlla-XDNzuO6FYhKJ37T4s9bzIYWog0y_8ZU6_LS4T9FdENqYUf9m7ocXHt_JgBrg_MkcO57cWS_td2065re9YL0cI3/s1600/P1250437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEA2I1sGoqB9etb2vyVzjNH8MAMZv-Qyea2NtBwQk3Pw8bzGghExlla-XDNzuO6FYhKJ37T4s9bzIYWog0y_8ZU6_LS4T9FdENqYUf9m7ocXHt_JgBrg_MkcO57cWS_td2065re9YL0cI3/s400/P1250437.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ici, des noisettes et des amandes.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
2. Mélangez le beurre mou, la margarine, la vanille et le sucre glace avec un batteur électrique.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTD7ohlMeWNBSoIzi73zyuS1CxVu_bp1wet6d0AKqb4fyIsIwdZsy4ZZqc3yughf-xerwfxbF_5afexNh3_SEw7aisUXkdnsOWgid-g4HyZx9K5WIze6w0QM82ns8MR741D1Hmuc3dWDT/s1600/P1250438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTD7ohlMeWNBSoIzi73zyuS1CxVu_bp1wet6d0AKqb4fyIsIwdZsy4ZZqc3yughf-xerwfxbF_5afexNh3_SEw7aisUXkdnsOWgid-g4HyZx9K5WIze6w0QM82ns8MR741D1Hmuc3dWDT/s400/P1250438.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlDzwZcIfFPnprDvX-KDrRgNSQbRJ8p2pzzmkKaKuAJ9YejwP4r48p0DQ0wFq4xDwIcQqoJ0g6lq_B0SK-tCdxpSmkHLXcnD4dEe6m_f5R-_VuKQBWosCIQFb11ycch8XhigGOH-xjWv1/s1600/P1250439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlDzwZcIfFPnprDvX-KDrRgNSQbRJ8p2pzzmkKaKuAJ9YejwP4r48p0DQ0wFq4xDwIcQqoJ0g6lq_B0SK-tCdxpSmkHLXcnD4dEe6m_f5R-_VuKQBWosCIQFb11ycch8XhigGOH-xjWv1/s400/P1250439.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
3. Ajoutez la farine et la levure petit à petit, en mélangeant.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUw7M2g3xTUMzOzOYAJpNvbYzRsYYgfywde6Oqu3ZMlbtq7-q7UjMIKaZbqIjjB1iYWOcd2lgKUZfGF6z_sRMXEABASbvQ56NDismdSvK8061ymxOPaWd1WUaFsb8mVx__Zc0BIG99WFm/s1600/P1250440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUw7M2g3xTUMzOzOYAJpNvbYzRsYYgfywde6Oqu3ZMlbtq7-q7UjMIKaZbqIjjB1iYWOcd2lgKUZfGF6z_sRMXEABASbvQ56NDismdSvK8061ymxOPaWd1WUaFsb8mVx__Zc0BIG99WFm/s400/P1250440.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
4. Ajoutez les noix et mélangez le tout.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmeQy9wB_1Lph3CD_0R6aLE3MxmJt29edWDaXzOggP78Et6AE6u2ACX_7sPvWnCo_5khNTGx4YARI-XMyb6mk8rXRo4fWl3fRdt-P7rz8G2HGOT4i2TPxDS1kgsvAfzOIuCJulXD60a1k/s1600/P1250441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmeQy9wB_1Lph3CD_0R6aLE3MxmJt29edWDaXzOggP78Et6AE6u2ACX_7sPvWnCo_5khNTGx4YARI-XMyb6mk8rXRo4fWl3fRdt-P7rz8G2HGOT4i2TPxDS1kgsvAfzOIuCJulXD60a1k/s400/P1250441.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
5. Façonnez des croissants et déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire les croissants 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMsYV5ePxtPbU09PWy2I6Q-6PNH6FOGEM3v1TGjKr5Bs86KbLJhDM6UWtkQPUm3KPmMPQAJ72uDkEKUnQlgvHZAlx_jlbx-GMqJNvIf6ikULrbSnrA9hd43dwPYmedT5OTClsiIoqdcCv/s1600/P1250442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMsYV5ePxtPbU09PWy2I6Q-6PNH6FOGEM3v1TGjKr5Bs86KbLJhDM6UWtkQPUm3KPmMPQAJ72uDkEKUnQlgvHZAlx_jlbx-GMqJNvIf6ikULrbSnrA9hd43dwPYmedT5OTClsiIoqdcCv/s400/P1250442.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVGfLO4Atd7yQvUBPo3rA45M4dDXDIQV77v5dXYIC2WpNQdKfE3fOBO1OucEc0aVqgQcJMcEPqXWLnvU6g2xjWQ60n2n5xo6kv-EG07CyGn-hyDRK1w7Si6TD2uw6oWT8QcAxAFL25ijr/s1600/P1250444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVGfLO4Atd7yQvUBPo3rA45M4dDXDIQV77v5dXYIC2WpNQdKfE3fOBO1OucEc0aVqgQcJMcEPqXWLnvU6g2xjWQ60n2n5xo6kv-EG07CyGn-hyDRK1w7Si6TD2uw6oWT8QcAxAFL25ijr/s400/P1250444.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Après</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
6. Pendant qu'ils refroidissent, faites fondre le chocolat. Trempez les extrémités des croissants dans le chocolat et déposez-les sur du papier parchemin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmu4IS6fMXh3qrV3klDwcovKI9PHgqbvxEHN8VpRpOPGEXuVZTjx-JEc-iWPZfaP_AVPfwup8I46JCD03X2zRDcYoegtF74JcJiDAWFeqYrY2atZmejnEMnHoCN9J9roiDqgbAHowoTKyU/s1600/P1250446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmu4IS6fMXh3qrV3klDwcovKI9PHgqbvxEHN8VpRpOPGEXuVZTjx-JEc-iWPZfaP_AVPfwup8I46JCD03X2zRDcYoegtF74JcJiDAWFeqYrY2atZmejnEMnHoCN9J9roiDqgbAHowoTKyU/s400/P1250446.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un de ces croissants est un peu difforme, saurez-vous le retrouver ?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqJIa_FLoF_OcfFa_KEH6oy9_CoH0hDiImalgH18jzxcvrtT10H6VMyJTcdEgqFwh2HbMFb_pfJWWaKd0LBvOafJfei5JmnGCeGI8_drQd__J-i22OCASivRqMYw5grOsU-tq-iLrWDIu/s1600/P1250454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqJIa_FLoF_OcfFa_KEH6oy9_CoH0hDiImalgH18jzxcvrtT10H6VMyJTcdEgqFwh2HbMFb_pfJWWaKd0LBvOafJfei5JmnGCeGI8_drQd__J-i22OCASivRqMYw5grOsU-tq-iLrWDIu/s400/P1250454.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Rendez-vous le 10 pour une nouvelle recette ! Et demain, rendez-vous sur Lolo bricolo pour un nouveau bricolage !<br />
Merci d'être fidèles au poste !!<br />
<br />
<br />Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-3385776747761212232013-12-06T00:44:00.000-05:002013-12-08T23:57:39.207-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 6 : Poivrons farcis Allô !<br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Aujourd'hui, pour cette sixième case, je vous propose une recette idéale pour utiliser vos restes de frigo : des poivrons farcis ! J'ai fait cette recette pour la première fois en y allant carrément au pif, avec du bison haché, et si j'en crois mes invités, c'était très bon ! L'important, c'est que le mélange ne soit pas trop sec, sinon c'est un peu étouffe-chrétien... Dans cette recette, j'ai mis un peu de crème liquide et ça a suffit. </span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- des poivrons (un ou deux par personne s'ils sont petits)<br />
<br />
- du riz (là encore, ça dépend de votre nombre d'invités)<br />
<br />
- des champignons<br />
<br />
- des oignons<br />
<br />
- de l'ail<br />
<br />
- de la viande hachée<br />
<br />
- un peu de crème fraîche<br />
<br />
- fines herbes<br />
<br />
- et tout ce que vous avez dans votre frigo qui serait bon avec des poivrons...<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Faites cuire votre riz. Coupez la base du poivron pour qu'il puisse tenir debout. Ensuite, coupez son chapeau, et enlevez les graines.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikmkTgSoVZ3SAFf6kXCWwyeSulIHng26mO70y60ddOfFcwbb0ypzjaeS3e_yPGqPEavLmKBWbLy-Y_nto1pJJBRGojxQ47XeH7VoQAOfcYMZMu3jslfg5zlL9oGbjHbI2Nu6kG6u_sfIia/s1600/P1250171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikmkTgSoVZ3SAFf6kXCWwyeSulIHng26mO70y60ddOfFcwbb0ypzjaeS3e_yPGqPEavLmKBWbLy-Y_nto1pJJBRGojxQ47XeH7VoQAOfcYMZMu3jslfg5zlL9oGbjHbI2Nu6kG6u_sfIia/s400/P1250171.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Cette étape-là est facultative, mais vous pouvez sculpter un visage à votre poivron (surtout si c'est l'Halloween... Vous aurez deviné de quand datent ces photos...)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rICLf9mOK0B8crRr_VqzZRaEMQt5TEbMIz46h1VjzM382CCUAbAlsVkvF8-b6JDvd_juVh6rvRGtZpvFOJbeFeuhERtGc-3XS7pfiqi2bxCPqf35Nd8XgT_tytbSbOqZkF9zhvwvggkB/s1600/P1250183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rICLf9mOK0B8crRr_VqzZRaEMQt5TEbMIz46h1VjzM382CCUAbAlsVkvF8-b6JDvd_juVh6rvRGtZpvFOJbeFeuhERtGc-3XS7pfiqi2bxCPqf35Nd8XgT_tytbSbOqZkF9zhvwvggkB/s400/P1250183.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Faites cuire les oignons hachés, l'ail, les champignons et la viande hachée dans une poêle. Ajoutez le riz, la crème, les fines herbes... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPdrCzWlebYGiBzMmea_jZfVMJNjULf7co8QE7kKt0zoYmWyYFN8Nsjal9l6Njpj3CzVB329V9YzyCxQsSAantSFWw9c9FbsOSDBXInUIhsf26y0qDuRFUQWwORB_SanLiOE5ibteUd8Ls/s1600/P1250177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPdrCzWlebYGiBzMmea_jZfVMJNjULf7co8QE7kKt0zoYmWyYFN8Nsjal9l6Njpj3CzVB329V9YzyCxQsSAantSFWw9c9FbsOSDBXInUIhsf26y0qDuRFUQWwORB_SanLiOE5ibteUd8Ls/s400/P1250177.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Farcissez vos poivrons, déposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin et déposez leurs chapeaux par dessus. Faites cuire à 180° °C (350 °F) une vingtaine de minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient un peu mous. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRqAOC760bsuNE_yxMqbaRSEgM3H_WRqxMd_1GAJjH9cu8tOmgJAfcinyt-DEYYhrU7zAgE04L7lk54EnWygJOHCKE5ui9jOoPsOZY8wjTBQgfEnV4uQFTxEKNnNlHDAT1ByFJp0Tfzna/s400/P1250192.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Je crois qu'il y en a un qui est malade...</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si vous connaissez des mélanges particulièrement bons avec les poivrons, n'hésitez pas à partager !! Merci d'avance !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-44149062423297045972013-12-04T01:16:00.001-05:002013-12-08T23:57:19.304-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 4 : Étagés de saumon fumé, pommes de terre et fromage de chèvre <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Allô les gourmands !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Deuxième recette du calendrier ! Aujourd'hui, je vous propose une recette d'étagé... "étagé", ça en jette un ? Imaginez-vous en train de servir vos invités le jour de Noël : "Et maintenant, je vous propose un étagé de saumon fumé, pommes de terre et chèvre des neiges"... Entendez-vous déjà les "Oooh" et les "Aaah" de vos invités ébaubis ??</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
J'ai fait cette recette en me souvenant d'un plat de restaurant que j'avais beaucoup aimé. Je ne sais pas s'ils la font ainsi, mais on s'en fout, non ? Ils servent cet étagé en grand format, mais je n'avais pas d'emporte-pièces de la bonne taille, alors je vous propose une version miniature. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Il vous faut (pour quatre personnes) : </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 6 belles pommes de terre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 blancs de poireaux</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- environ 400 g de saumon fumé (mais bon, vous pouvez en mettre comme vous voulez...)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- deux rondins de fromage de chèvre (du chèvre des neiges, c'est bien)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- beurre (pour la purée)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- facultatif (pourquoi le noter, dans ce cas ? Ben je sais pas !) : crème liquide et moutarde à l'ancienne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Comment faire :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Épluchez vos pommes de terre, lavez-les et coupez les en morceaux. Faites cuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqiL3M2NVBY3NzRZ7cAC6UW5rAx0AGZ0vMsU5LnhcthwDBtNl2sJ3YhsUglF3f77YYiD6Eaq4JKWmB8if8GJGPz-NhNkK1jKYl8H_1rxwhjeitkPDjlRDVIa8tkMfGT7nojQdzX6KPQnQH/s1600/P1250255.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqiL3M2NVBY3NzRZ7cAC6UW5rAx0AGZ0vMsU5LnhcthwDBtNl2sJ3YhsUglF3f77YYiD6Eaq4JKWmB8if8GJGPz-NhNkK1jKYl8H_1rxwhjeitkPDjlRDVIa8tkMfGT7nojQdzX6KPQnQH/s400/P1250255.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Coupez les blancs de poireaux en lamelles et lavez-les.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nPSazaumlKmaHOkPI8xZ8zaiCffxiw0bNfwERLViN4e8k3LlekrjyLF_ba_UtQqEgKrw00lM3QPYNFlzo_6A7zUNxqR5WSbWu02U4D6aDP6M57RynFA-crCxYb_tkfoTA-MzOdpjdmTO/s1600/P1250257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nPSazaumlKmaHOkPI8xZ8zaiCffxiw0bNfwERLViN4e8k3LlekrjyLF_ba_UtQqEgKrw00lM3QPYNFlzo_6A7zUNxqR5WSbWu02U4D6aDP6M57RynFA-crCxYb_tkfoTA-MzOdpjdmTO/s400/P1250257.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Faites cuire le poireau à feu moyen, en remuant fréquemment. Vous pouvez ajouter de la moutarde à l'ancienne et un peu de crème liquide, ça n'en sera que meilleur !</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4dSO9QL8ODEjQi_-qGoL6lkOW-CufgecklnX6LBEd7pOOoiXQtpHcqAWr-dCrQkZoWeyQN0_VHX82lWzwxjNDgMwJ92nLZcySh31gJkYqDFh1iZEvbouz-93kYyjgtjLdBycgyO4ZI6U/s1600/P1250259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4dSO9QL8ODEjQi_-qGoL6lkOW-CufgecklnX6LBEd7pOOoiXQtpHcqAWr-dCrQkZoWeyQN0_VHX82lWzwxjNDgMwJ92nLZcySh31gJkYqDFh1iZEvbouz-93kYyjgtjLdBycgyO4ZI6U/s400/P1250259.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Quand vos pommes de terre sont cuites, écrasez-les <strike>violemment</strike> en ajoutant du beurre et un peu de crème. Salépoivrez.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mZxbGtYl56QD6JXIx3gtlk86Arsx9DSsYKJEjwdiNBuMEQgwMffGc544zsBuYFle0QFhyphenhyphen78Pfpjw3hbp2Ra5Xbl0HheHwifw-5UqyWrSuBJPE9I8QDaVbgIcB5kHnIkPugBmQ3hCaSz5/s1600/P1250260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mZxbGtYl56QD6JXIx3gtlk86Arsx9DSsYKJEjwdiNBuMEQgwMffGc544zsBuYFle0QFhyphenhyphen78Pfpjw3hbp2Ra5Xbl0HheHwifw-5UqyWrSuBJPE9I8QDaVbgIcB5kHnIkPugBmQ3hCaSz5/s400/P1250260.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PpSatnUhWzgPk5dTiBClzlqDlK1-5bTB2mwkTScY1Znz9yEEyZPEhfv-Yd0zDN5eRZPFe5kElDPyS58YKrVMDKJ06SGQLNz_VpgMCwklXn2lMSwga5ikUKSFNoRsLx9FL6OSnOLnvZ7Z/s1600/P1250262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PpSatnUhWzgPk5dTiBClzlqDlK1-5bTB2mwkTScY1Znz9yEEyZPEhfv-Yd0zDN5eRZPFe5kElDPyS58YKrVMDKJ06SGQLNz_VpgMCwklXn2lMSwga5ikUKSFNoRsLx9FL6OSnOLnvZ7Z/s400/P1250262.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
5. Ajoutez le poireau cuit à la purée.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHbldIcipMjel6OMRdPB1xgs8eJZJ9mhJgc8EcSaJOHppTxDhKo_K-2HLouINqisXngn5K9kQv2dt1LhXTA0lQCkQoVVtKrrBdh_f9lMijNIz1pV2kMvK0j9OD0KE_l30C4ZE92f47VWq/s1600/P1250265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHbldIcipMjel6OMRdPB1xgs8eJZJ9mhJgc8EcSaJOHppTxDhKo_K-2HLouINqisXngn5K9kQv2dt1LhXTA0lQCkQoVVtKrrBdh_f9lMijNIz1pV2kMvK0j9OD0KE_l30C4ZE92f47VWq/s400/P1250265.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6. Avec un emporte-pièces (il en existe exprès pour ça, avec un genre de couvercle, pour appuyer entre chaque couche), façonnez les étagés (ça fait un peu prout-prout, "étagé", non ?) D'abord, mettez du saumon fumé, puis appuyez dessus. (avec le couvercle ou vos doigts, on vous jugera pas)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZFbERhLuFVtwPTX-NeRHdmt9iOUN4I1206_Ehyphenhyphenhppt_gSQOhj9OL2yqxYDUwgIMfIwTCvzVzlt_7C8Fxt594lzIn8kiE4BLJT7yK4ZNCysUiYUaQK2MrLCzAL6KXs27d3vCR81JiXp3rq/s1600/P1250267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZFbERhLuFVtwPTX-NeRHdmt9iOUN4I1206_Ehyphenhyphenhppt_gSQOhj9OL2yqxYDUwgIMfIwTCvzVzlt_7C8Fxt594lzIn8kiE4BLJT7yK4ZNCysUiYUaQK2MrLCzAL6KXs27d3vCR81JiXp3rq/s400/P1250267.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajoutez la purée pommes de terre-poireaux. Puis là, ça se corse un peu : il faut enlever l'emporte-pièces sans que tout se casse la margoulette... </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy28_lPp3Fr7gb3iZJOESzyN_ZKHs44oUnPIK-rabfTVgxEk3Xz1cNs48ou97P6Tou0QxhCT3fn54__KnFOK9W6bBEX7SaUveNceGkwIznqiNoPZjf7MGaL8Nyw9zrzQwvTAJ7oAO_Py98/s1600/P1250269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy28_lPp3Fr7gb3iZJOESzyN_ZKHs44oUnPIK-rabfTVgxEk3Xz1cNs48ou97P6Tou0QxhCT3fn54__KnFOK9W6bBEX7SaUveNceGkwIznqiNoPZjf7MGaL8Nyw9zrzQwvTAJ7oAO_Py98/s400/P1250269.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajoutez une rondelle de chèvre.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9wzgzHo9GH3qlZZ-VLzsV25XNvHS7X6mwivhT0LK-cxeLIaA6zT4oNtMCyk-zYoS3T-xRi2Q9cNfRrxelZ2NRoVgIVOf57H00AusfsdEMGc6s7Uyd4nIJSbNYnLGT2SHNQBoMtygJZvi8/s1600/P1250270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9wzgzHo9GH3qlZZ-VLzsV25XNvHS7X6mwivhT0LK-cxeLIaA6zT4oNtMCyk-zYoS3T-xRi2Q9cNfRrxelZ2NRoVgIVOf57H00AusfsdEMGc6s7Uyd4nIJSbNYnLGT2SHNQBoMtygJZvi8/s400/P1250270.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
7. Façonnez autant d'étagés prout-prout que possible, jusqu'à épuisement des stocks.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHG4FB8P7o6S76_nVdi7FCoSpvUrosiDdxP5zafan_IqY2xO_n0fc0njWqmzoPG9ypnY2bmSIXBtG3-tRo1uwdOkbHjBnTOuSBxyD5vglcOsAmgN0HJNNDgJ28HepoX0klSFRKRpxp2mDh/s1600/P1250271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHG4FB8P7o6S76_nVdi7FCoSpvUrosiDdxP5zafan_IqY2xO_n0fc0njWqmzoPG9ypnY2bmSIXBtG3-tRo1uwdOkbHjBnTOuSBxyD5vglcOsAmgN0HJNNDgJ28HepoX0klSFRKRpxp2mDh/s400/P1250271.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2D_7bKXn9ozJQwEWJMy8lKMAclnPzNvS8roRypI1vJFpSCghQ-swK3UpRtf0CItkOZk91QXnj4hod8sUg6e2zaDO5_nAWBNsYoYqly7KrpS6rZb0HnS4lxjQ06K5IZkjoexFoxveQwmO/s1600/P1250272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2D_7bKXn9ozJQwEWJMy8lKMAclnPzNvS8roRypI1vJFpSCghQ-swK3UpRtf0CItkOZk91QXnj4hod8sUg6e2zaDO5_nAWBNsYoYqly7KrpS6rZb0HnS4lxjQ06K5IZkjoexFoxveQwmO/s400/P1250272.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
8. Faites cuire 15 minutes à 180 °C (350 °F), jusqu'à ce que le chèvre soit doré. Vous pouvez servir vos étagés prout prout avec une salade de fenouil ou de la roquette. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif38bCX4kzwTsNXu13OrY7v7U0K3Ttk7tDnbnJ2bo4Qwn-vyVXsiBde15KdyKyWhpRqQ1F0MJqcOp79rQiyLjinbIrfb3wGu2LOYpEGshKDo-ht7ye52JvneedicJkGl0dkFcIq7eFWcLQ/s1600/P1250278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif38bCX4kzwTsNXu13OrY7v7U0K3Ttk7tDnbnJ2bo4Qwn-vyVXsiBde15KdyKyWhpRqQ1F0MJqcOp79rQiyLjinbIrfb3wGu2LOYpEGshKDo-ht7ye52JvneedicJkGl0dkFcIq7eFWcLQ/s400/P1250278.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
À demain pour une nouvelle surprise ! En attendant, vous avez une idée de nom pour ce plat, autre que « étagé »
?</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-35533127420987364102013-12-01T23:59:00.000-05:002013-12-02T16:17:41.425-05:00[Calendrier de l'avent 2013] Case 2 : Granola maisonBonjour !<br />
<br />
Si vous êtes ici, c'est que vous avez cliqué sur la case 2 du calendrier de l'avent ! Si vous êtes arrivés ici par hasard, je vous salue quand même, bien sûr !<br />
<br />
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile, rapide et déclinable à l'infini. Et pour ne rien gâcher, elle s'offre bien en cadeau de Noël ! C'est-y-pas-beau, ça ? (Quand je vous dis que je vous aime...)<br />
<br />
Cette recette donc, c'est celle du <b>granola</b>. Autrement dit, pour les Français qui viennent par ici, du muesli.<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><br />
<br />
- 650 g (3 tasses) de flocons d'avoine<br />
<br />
- 75 g (2/3 tasse) d'amandes entières (vous pouvez aussi utiliser des amandes effilées ou des amandes en morceaux)<br />
<br />
- 75 g (2/3 tasse) de noisettes ou des pacanes ou de noix de macadamia, ou de noix quelconques<br />
<br />
- une bonne poignée de graines de citrouille et de graines de tournesol (sans leurs coques)<br />
<br />
- une bonne poignée de raisins secs, ou de pépites de chocolat, ou de flocons de noix de coco, ou de canneberges séchées, ou de ce que vous voulez (quand je vous disais que c'était déclinable à l'infini...)<br />
<br />
- une pincée de sel<br />
<br />
- 50 ml d'huile de canola (en France, ça s'appelle de l'huile de colza)<br />
<br />
-125 ml de sirop d'érable ou de miel<br />
<br />
- une cuillère à café de vanille liquide<br />
<br />
<br />
<b>Comment faire :</b><br />
<br />
1. Préchauffez votre four à 150 °C (300 °F).<br />
<br />
2. Mélangez dans un saladier les flocons d'avoine, les noix et les graines avec l'huile, le sirop d'érable et la vanille. Ne mettez pas les fruits secs ni les pépites de chocolat, ni la noix de coco (selon ce que vous avez choisi)<br />
<br />
3. Versez le mélange sur une plaque recouverte de papier parchemin et faites cuire pendant 30 minutes, en remuant toutes les 5 minutes le mélange avec une spatule. Lorsque c'est bien doré, c'est prêt !<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5l8SSMuW2rUrqa5cFyLC3brnzaWfHgwGTeVnKn5eEm7SvuPVxZ8PV4XtfWDXwBSx9JMf83pkV5s381KOSMXalarTcT86Jypoa5i8kfWWpDVAbsvPPmvliSF7QmGmsoieD4AFYD9CVhUfT/s1600/P1220423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5l8SSMuW2rUrqa5cFyLC3brnzaWfHgwGTeVnKn5eEm7SvuPVxZ8PV4XtfWDXwBSx9JMf83pkV5s381KOSMXalarTcT86Jypoa5i8kfWWpDVAbsvPPmvliSF7QmGmsoieD4AFYD9CVhUfT/s400/P1220423.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avant enrobage</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtoJuwhnZiy5PEmflPgC_f-fjQBfdC5ZeAaC6GsoIqufBqCMtlgvY8a64VO7n8fk7tMPjPa8FptU0eWGtKEuRcdP2rFDwHjVcNu-m46gMTTAFIyFwwXsOY2nJosBNpbkXfeFNtUNrCFLHn/s1600/P1220427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtoJuwhnZiy5PEmflPgC_f-fjQBfdC5ZeAaC6GsoIqufBqCMtlgvY8a64VO7n8fk7tMPjPa8FptU0eWGtKEuRcdP2rFDwHjVcNu-m46gMTTAFIyFwwXsOY2nJosBNpbkXfeFNtUNrCFLHn/s400/P1220427.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;">Après enrobage<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK23ybg_Wluk8-r2Z1d4vDS_gHu9RzoO9WPNbM0WEGvAPGxQaygz8Nw-HKGhx4JwNgL45OHafWCZ_Kh1sWMuKYfIhQs2tLc2-XJxlaVwXlj1DD4dBqBpVhuPYqPSVvieqIxAllxAo8AGWi/s1600/P1220473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK23ybg_Wluk8-r2Z1d4vDS_gHu9RzoO9WPNbM0WEGvAPGxQaygz8Nw-HKGhx4JwNgL45OHafWCZ_Kh1sWMuKYfIhQs2tLc2-XJxlaVwXlj1DD4dBqBpVhuPYqPSVvieqIxAllxAo8AGWi/s400/P1220473.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Remuage spatulaire</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZtZ2p9GeIMvCGCWEm5c0zTu5XdzwuqcpEOB5JiQv2dIEK7-eIHnv_JBOUFIEYF0mhzWTLIAjk7sIkuV0RmFPewIV0jJ5Q1g_roze_p8RD-WQYRpA7-80kVSla9VfcfOfvI_uDtteunvO/s1600/P1220470.JPG" imageanchor="1" style="font-size: 13px; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZtZ2p9GeIMvCGCWEm5c0zTu5XdzwuqcpEOB5JiQv2dIEK7-eIHnv_JBOUFIEYF0mhzWTLIAjk7sIkuV0RmFPewIV0jJ5Q1g_roze_p8RD-WQYRpA7-80kVSla9VfcfOfvI_uDtteunvO/s400/P1220470.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">C'est prêêêêt !!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
4. Rajoutez les fruits séchés ou le chocolat au mélange. Vous pouvez manger votre granola avec du lait, ou du yogourt...<br />
<br />
Et voilà ! Rendez-vous demain sur <a href="http://lolobricolo.blogspot.com/">Lolo bricolo</a> pour ouvrir la troisième case du calendrier de l'avent et y trouver une nouvelle surprise !<br />
<br />
<br />Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-4861311151687347572013-11-28T13:20:00.000-05:002013-11-29T12:57:28.060-05:00Calendrier de l'avent... le retour du come-back !<br />
Ça y est, c'est décidé ! Le calendrier de l'avent est de retour pour une troisième année !<br />
<br />
Dans cette nouvelle édition, il y a aura des recettes à découvrir tous les deux jours, en alternance avec des bricolages et des idées de cadeaux de Noël sur <a href="http://lolobricolo.blogspot.com/">Lolo bricolo</a>. J'espère que ce nouveau concept vous plaira !<br />
<br />
On se retrouve le premier décembre pour une première case à ouvrir ?Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-53267480617329897142013-10-31T08:30:00.000-04:002013-12-08T23:58:03.615-05:00Joyeux Halloween !<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Aujourd’hui, c’est l’Halloween ! Pour fêter ça, j’ai fait un
rat… en chocolat ! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROVOir6TUF6YyaYJSnBtbypzHxK_Ww2cYsxYNE1C_1GI6CXo1IeNxyeP8NMJBz3jQEgenQ8b8HAV4Bh-DSO24uEE_zFiGzLp0R1RMtJqeyudoDbvsbFG0njQwVM8KKktep1CvX9D_lynD/s1600/1397674_10151744773708435_1210251943_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROVOir6TUF6YyaYJSnBtbypzHxK_Ww2cYsxYNE1C_1GI6CXo1IeNxyeP8NMJBz3jQEgenQ8b8HAV4Bh-DSO24uEE_zFiGzLp0R1RMtJqeyudoDbvsbFG0njQwVM8KKktep1CvX9D_lynD/s400/1397674_10151744773708435_1210251943_o.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Ça vous tente d’en faire un aussi ? Si oui, voici les explications
!<o:p></o:p><u1:p></u1:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1. Faites une recette de<span class="apple-converted-space"> </span><a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2009/11/chocosisson.html">saucisson
au chocolat</a>, dont vous aurez doublé les proportions. (ou triplé ou quadruplé si vous voulez un ÉNORME rat !)<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><u1:p></u1:p>2. Mettez le mélange au congélateur une
vingtaine de minutes pour qu’il durcisse. Il faut que le mélange soit ferme mais
pas complètement dur, pour que vous puissiez le modeler.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">3. Recouvrez une plaque à pâtisserie ou
n’importe quel autre support plat d’une pellicule de film plastique, et versez
le mélange dessus. Prélevez un peu du mélange pour faire les pattes et les
oreilles. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">4. Recouvrez le tas de chocolat d’une autre pellicule de plastique.
Modelez le corps du rat. Vous pouvez le faire plus ou moins gros, avec une tête
plus ou moins pointue.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">5. Enlevez le plastique du dessus et ajoutez les oreilles et les
pattes, et remettez le tout au congélateur 5-10 minutes.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">6. Ajoutez du colorant rose à l’intérieur
des oreilles et sur le bout du nez, et ajoutez une queue (ici, elle est en réglisse). Ajoutez des yeux
rouges ou blancs. Vous pouvez aussi recouvrir le rat de vermicelles en chocolat.<o:p></o:p><u1:p></u1:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;">Vous pouvez aussi faire une araignée, une souris ou
n’importe quel animal dégueu ! </span>Si vous en faites un, n’hésitez pas à m’envoyer une photo !<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br />
BONUS !!! Une autre idée de plat dégueu à faire avec la base du saucisson au chocolat... une litière pour chat avec ses délicieuses crottes ! Vous prenez une caisse en plastique, vous y versez des Rice Krispies, vous façonnez des crottes... et TADAM !<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKeskqMMNAdptKoVL242Vo0UpG54PfRB0Xn_HlRHUBGt21898QwZ53lscpBBqO4UZx3w4IurR3rzmn1djNLfuqQBWW-v7Rv7lW2VndIgQkxCvSXf_8__mTJpHthrFITKZYh7uhAeo3sIhx/s1600/P1250195+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKeskqMMNAdptKoVL242Vo0UpG54PfRB0Xn_HlRHUBGt21898QwZ53lscpBBqO4UZx3w4IurR3rzmn1djNLfuqQBWW-v7Rv7lW2VndIgQkxCvSXf_8__mTJpHthrFITKZYh7uhAeo3sIhx/s320/P1250195+(Copier).JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Version "Crottes nature"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyq97yqlGFzZUU6rdsZ2TuyAVqOm5zUPCQBatf0V8mq6mxxRcdy9WL4ckicoqAhiWHwaRyeWSkSxJNUYGK9cs-UICurZGx38tpElzVqIP3ow98td1jJGs3k_uqhzCNQH9e0Zti887_Ks1/s1600/P1250230+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyq97yqlGFzZUU6rdsZ2TuyAVqOm5zUPCQBatf0V8mq6mxxRcdy9WL4ckicoqAhiWHwaRyeWSkSxJNUYGK9cs-UICurZGx38tpElzVqIP3ow98td1jJGs3k_uqhzCNQH9e0Zti887_Ks1/s320/P1250230+(Copier).JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Version "Crottes et petit rat"</td></tr>
</tbody></table>
Une petite crotte pour déguster ??<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br />
<o:p></o:p></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-66205420749267092302013-10-17T08:30:00.000-04:002013-11-19T22:53:43.966-05:00Amandes caramélisées, mmmmmh !<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
!<br />
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="text-align: center;">À votre avis, </span></div>
</div>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpJMCapdKJmeN1fXRVzJ5cK9ykkigl0PzkVfB48aeH2ksyUlUOfWzN9QE1sSxbO0q0v1L0sH-Klv1X_qP6nxMwQQmK5VhKihv_v3rWWT2H144L4NTApT9TtfsVIk0dPZOWrPTw-IerMY/s1600/P1150565+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpJMCapdKJmeN1fXRVzJ5cK9ykkigl0PzkVfB48aeH2ksyUlUOfWzN9QE1sSxbO0q0v1L0sH-Klv1X_qP6nxMwQQmK5VhKihv_v3rWWT2H144L4NTApT9TtfsVIk0dPZOWrPTw-IerMY/s200/P1150565+%2528Copier%2529.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
<b> + </b><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnoVOLVXGCgmjYy0Zqso_okBXxVan7mKebkKTjFtWARlPgLGZPwZe1TObh6jFUTPAB0bw25Wmyck9dLez7uIQxwQaebGkxMYXArUz5QJaYwz0pli44E52df_0s0k_HcW7pJuSPp1NhyUg/s1600/P1150567+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnoVOLVXGCgmjYy0Zqso_okBXxVan7mKebkKTjFtWARlPgLGZPwZe1TObh6jFUTPAB0bw25Wmyck9dLez7uIQxwQaebGkxMYXArUz5QJaYwz0pli44E52df_0s0k_HcW7pJuSPp1NhyUg/s200/P1150567+%2528Copier%2529.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ça donne quoi ?<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a) des amandes caramélisées<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
b) des amandes salées<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
c) des amandes brûlées ?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Bonne réponse : a) ! <o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp1b9dSD1zNn9ZJ85vhaaM8M_jBkLZAaaHDZVm650zCbvOYl9KH8qkcGK2DLhbyGuLpNaWBiysfpKFewUTjHvmoBOQwKF-d8B5-P71-8gZwkxGCsl60GpjU8xBRM93Wl4Sb2lu5o-CuwU/s1600/P1150601+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp1b9dSD1zNn9ZJ85vhaaM8M_jBkLZAaaHDZVm650zCbvOYl9KH8qkcGK2DLhbyGuLpNaWBiysfpKFewUTjHvmoBOQwKF-d8B5-P71-8gZwkxGCsl60GpjU8xBRM93Wl4Sb2lu5o-CuwU/s200/P1150601+%2528Copier%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Vous allez voir, c’est trop facile ! J’ai suivi la méthode du
blog<br />
« C’est moi qui l’ait fait », avec mon amie Céline, et on s’est
bien rempli la panse/régalées/bourré la face (rayez la mention inutile).</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Il vous faut :</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 5 cl d’eau<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 100 g de sucre<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- un thermomètre à bonbons <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 200 g d’amandes<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 10 g de beurre<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- de la fleur de sel<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Comment faire :</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1. Faire griller légèrement les amandes dans une poêle, pour
les torréfier. <o:p></o:p><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpJMCapdKJmeN1fXRVzJ5cK9ykkigl0PzkVfB48aeH2ksyUlUOfWzN9QE1sSxbO0q0v1L0sH-Klv1X_qP6nxMwQQmK5VhKihv_v3rWWT2H144L4NTApT9TtfsVIk0dPZOWrPTw-IerMY/s1600/P1150565+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpJMCapdKJmeN1fXRVzJ5cK9ykkigl0PzkVfB48aeH2ksyUlUOfWzN9QE1sSxbO0q0v1L0sH-Klv1X_qP6nxMwQQmK5VhKihv_v3rWWT2H144L4NTApT9TtfsVIk0dPZOWrPTw-IerMY/s400/P1150565+%2528Copier%2529.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Des noix de macadamia se sont cachées parmi les amandes, sauras-tu les retrouver ?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
2. Dans une casserole, mettre l’eau et le sucre, et chauffer
le tout sur feu moyen-fort, jusqu’à obtenir un petit boulé (ne paniquez pas, ce sera écrit sur
le thermomètre), à 118 °C .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQLBSy1MsiWeLODEhZJbgkDrAte7HSPuDdy3zD5rkoEvSoofcMqs6UqGdTv6FWUh6VlXnHvFRAgAfrp0BBEK5sR0B_J-RbAlULQxUNr4lwMEt1Wv18kTdfSJbBq2RsaZ91Lj_P6U8vTU/s1600/P1150569+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQLBSy1MsiWeLODEhZJbgkDrAte7HSPuDdy3zD5rkoEvSoofcMqs6UqGdTv6FWUh6VlXnHvFRAgAfrp0BBEK5sR0B_J-RbAlULQxUNr4lwMEt1Wv18kTdfSJbBq2RsaZ91Lj_P6U8vTU/s400/P1150569+%2528Copier%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
3. Verser les amandes dans le mélange eau + sucre et remuer
jusqu’à ce que les amandes soit recouvertes du sucre à la consistance sableuse.
Au début, vous allez peut-être vous dire « Mais ça marche paaaas »,
mais continuez à remuer, et vous verrez, ça va fonctionner !<o:p></o:p><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj90STfji1bFy8LrrsgPTKyaxPhmPiyV6i9FAqJPrI9Tjf2daKb7Yih9OixkT9nWwSo1iOVewTcJfd0iBfEfLeCjgcSsja7zn0Gi0uSTmGRjntFy2YEiHlLsjCCeuCvV1n04dHuZ9ixjQs/s1600/P1150575+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj90STfji1bFy8LrrsgPTKyaxPhmPiyV6i9FAqJPrI9Tjf2daKb7Yih9OixkT9nWwSo1iOVewTcJfd0iBfEfLeCjgcSsja7zn0Gi0uSTmGRjntFy2YEiHlLsjCCeuCvV1n04dHuZ9ixjQs/s320/P1150575+%2528Copier%2529.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Mais ça marche paaaas !"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfLgb9yioce_tRdFOBoItMxmkvyjp2RWGN0VsbjqepG2cLez6yJz2Gq-TLeiA47HBhOvpg2S5YyLt4Lm4vapDfNVvyvANvX_vqPT1D5cSCYYNpeSHJ6z2g-MhUMkAIQ5eXHAG2GK34bk/s1600/P1150577+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfLgb9yioce_tRdFOBoItMxmkvyjp2RWGN0VsbjqepG2cLez6yJz2Gq-TLeiA47HBhOvpg2S5YyLt4Lm4vapDfNVvyvANvX_vqPT1D5cSCYYNpeSHJ6z2g-MhUMkAIQ5eXHAG2GK34bk/s320/P1150577+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ah si, en fait !</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
4. Remettre la casserole sur le feu moyen-fort et remuer
constamment. Le sucre va fondre et caraméliser. Quand les amandes sont toutes
recouvertes de caramel et qu’elles « claquent » de plus en plus, c’est
prêt. Il ne faut surtout pas laisser les amandes trop longtemps, sinon le
caramel aura un goût amer. <o:p></o:p><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18cA4L3mV7YT5Fp9HXKA6IdtdfV8GU4-goeyzTXE30ILjHK0UZf3yQQ-Jw9drhszjQiaswXusSd7r_aSbyoQhi7yG1a4agjvQ10G194ubEGB6YQsH67fVbVT_4kj1dPgVlsdJo14QpoU/s1600/P1150583+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18cA4L3mV7YT5Fp9HXKA6IdtdfV8GU4-goeyzTXE30ILjHK0UZf3yQQ-Jw9drhszjQiaswXusSd7r_aSbyoQhi7yG1a4agjvQ10G194ubEGB6YQsH67fVbVT_4kj1dPgVlsdJo14QpoU/s320/P1150583+%2528Copier%2529.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Céline fait très bien ça !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMdY6iabjni1kp48efZvKt7WahtMMdzoLN2o1W6BIo3Dug1j9Bi0L7XIQRFfqf0vZ7wCBBRvnXHsUAbsBUVJZz5wZTKrMEMw3ovGEoWOzFuUGP8VUAKSOD2A1dPr3qPPdy7az8ifEJcbM/s1600/P1150585+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMdY6iabjni1kp48efZvKt7WahtMMdzoLN2o1W6BIo3Dug1j9Bi0L7XIQRFfqf0vZ7wCBBRvnXHsUAbsBUVJZz5wZTKrMEMw3ovGEoWOzFuUGP8VUAKSOD2A1dPr3qPPdy7az8ifEJcbM/s320/P1150585+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGZ7G0hUccr7qY9Ta7-emrXtgpW97YqPUIp6J53oJDaKD_6iKys9G-koDAw807nMprJoE5m2qG1gHVU8Z_Ov78GvwBOhfOB9ge7jyXoWHwoFezErXQ6iouzXUcouxBWey_Be2_pROZ6u8/s1600/P1150588+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGZ7G0hUccr7qY9Ta7-emrXtgpW97YqPUIp6J53oJDaKD_6iKys9G-koDAw807nMprJoE5m2qG1gHVU8Z_Ov78GvwBOhfOB9ge7jyXoWHwoFezErXQ6iouzXUcouxBWey_Be2_pROZ6u8/s320/P1150588+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLiu4C31ttDAfJhwWm8LlZNYEpiBrfY42eg0LxWmP3lGHAR6t45J2B_itgWqSp1FstxLl25WWhx5r0C34LZq39pXJstav1TPAhbtPaNpjK9ieuZstEo-ELApyJ7fCzDUD56CkU402o5E/s1600/P1150591+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLiu4C31ttDAfJhwWm8LlZNYEpiBrfY42eg0LxWmP3lGHAR6t45J2B_itgWqSp1FstxLl25WWhx5r0C34LZq39pXJstav1TPAhbtPaNpjK9ieuZstEo-ELApyJ7fCzDUD56CkU402o5E/s320/P1150591+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvHYt0Gx38OItG81InR0wpFWZkwyddpQ-zRQYZ2IApilPI2UDtUtg4z2eg0yBzVBtW9faVGWrIY4aQVJAj66G3XG68qvN9jveHCejA7gsAe6kyDu41xYNWthSqMQWli65bEQOxs0_Ek0/s1600/P1150592+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvHYt0Gx38OItG81InR0wpFWZkwyddpQ-zRQYZ2IApilPI2UDtUtg4z2eg0yBzVBtW9faVGWrIY4aQVJAj66G3XG68qvN9jveHCejA7gsAe6kyDu41xYNWthSqMQWli65bEQOxs0_Ek0/s320/P1150592+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayé, c'est prêêêt !</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
5. Ajouter le beurre et la fleur de sel. <o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpQZwJvepn9sMLHPTb9ULjCqjrdbs25xsOTMNM-mIuXPwSqXWKYoyvyLuxEenFzgxORrwbLHa60ZSG0G2sJst8NGb9biKbDscCMKDotmHJ-Rdl8xd2S35SpzyBAegKexMpSwMyfKLe3c/s1600/P1150594+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpQZwJvepn9sMLHPTb9ULjCqjrdbs25xsOTMNM-mIuXPwSqXWKYoyvyLuxEenFzgxORrwbLHa60ZSG0G2sJst8NGb9biKbDscCMKDotmHJ-Rdl8xd2S35SpzyBAegKexMpSwMyfKLe3c/s320/P1150594+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
6. Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et
détacher les amandes pour qu’elles ne collent pas ensemble. <o:p></o:p><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFP43a_ivvhofJpASc7C_sO2q3b6WAyysyHA13l_44GdLW1XAIFA6rOkTMtYzjzHEDtCY_8SAxmLMdVIR_O8gdkVP_GND4zB4JPNr6JKLItVwshUAsIYC2J-7_K_2euoy54q4v688SCEc/s1600/P1150595+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFP43a_ivvhofJpASc7C_sO2q3b6WAyysyHA13l_44GdLW1XAIFA6rOkTMtYzjzHEDtCY_8SAxmLMdVIR_O8gdkVP_GND4zB4JPNr6JKLItVwshUAsIYC2J-7_K_2euoy54q4v688SCEc/s320/P1150595+%2528Copier%2529.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Allez, plus vite que ça !! </td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="MsoNormal">
Et voilà !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp1b9dSD1zNn9ZJ85vhaaM8M_jBkLZAaaHDZVm650zCbvOYl9KH8qkcGK2DLhbyGuLpNaWBiysfpKFewUTjHvmoBOQwKF-d8B5-P71-8gZwkxGCsl60GpjU8xBRM93Wl4Sb2lu5o-CuwU/s1600/P1150601+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp1b9dSD1zNn9ZJ85vhaaM8M_jBkLZAaaHDZVm650zCbvOYl9KH8qkcGK2DLhbyGuLpNaWBiysfpKFewUTjHvmoBOQwKF-d8B5-P71-8gZwkxGCsl60GpjU8xBRM93Wl4Sb2lu5o-CuwU/s320/P1150601+%2528Copier%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Bientôt, la recette de la crème glacée qui va avec !<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-57172001010807240462013-10-01T22:39:00.000-04:002013-11-18T22:32:55.692-05:00Brioche tressée, ça c'est futé ! <div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Bonjour bonjour !</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Vous êtes encore là ? Un désert recettien s'est installé cet été sur ce blog... un peu plus et il aurait fallu que j'enlève les toiles d'araignée dans les coins ! </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Je pourrais vous citer mille et une raisons qui expliquent pourquoi je n’ai pas posté de nouvelle recette depuis longtemps, mais bon, en fait, on s'en fout, non ? </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">Je vous avais demandé, la dernière fois, la recette que vous vouliez découvrir en premier. Après compilation des votes </span><span style="color: #666666;">(c’était pas bien difficile... vous avez pas voté ou quoi ? Réveillez-vous, bon sang, il faut accomplir votre devoir de citoyen !… Roooh, ça va, je rigoleu)</span><span style="color: #222222;">, c’est la recette de la brioche tressée que vous vouliez avoir…</span><br />
<div style="color: #222222;">
<br /></div>
<div style="color: #222222;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDmu_WCotk-kFALR148fYcUBFP4A5l0TwWL6uEIpX4t2k8jQzApq3S4HY-Nm0_BN6ZvQZr92MQv1ihf4WRJMCLiWY6NlHy6Uz6TAwVOmdIC8JdLSpKSbK8P2fAnCV67-WcNFhJB2CEfz0j/s1600/P1220743.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDmu_WCotk-kFALR148fYcUBFP4A5l0TwWL6uEIpX4t2k8jQzApq3S4HY-Nm0_BN6ZvQZr92MQv1ihf4WRJMCLiWY6NlHy6Uz6TAwVOmdIC8JdLSpKSbK8P2fAnCV67-WcNFhJB2CEfz0j/s640/P1220743.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="color: #222222;">
<br /></div>
<div style="color: #222222;">
<br /></div>
</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
La voici : </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Vous faites une pâte à brioche, vous la tressez, vous la faites cuire, et voilà ! </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
...</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Bon, d'accord... je vous donne la recette détaillée !</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">Cette recette provient d’un livre intitulé fort à propos « Brioches », de Nicolas Bernardé (Éditions Marabout). Et elle est vraiment bonne </span><span style="color: #666666;">(encore une fois, à chaque fois que j’écris ça, j’ai l’impression de passer pour une grosse vantarde, mais c’est parce que j’ai eu des testeurs… qui m’ont dit qu’elle était bonne, alors voilà, je ne fais que répéter !) </span><span style="color: #222222;">Prévoyez simplement un peu de temps et de l’huile de coude.</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><b>Il vous faut aussi, en plus du temps et de l'huile de coude :</b></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 350 g de farine</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 8 g de sel</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 45 g de sucre</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 21 g de levure de boulanger</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 4 oeufs froids</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 1 jaune d'oeuf</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">- 220 g de beurre froid</span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><b>Comment faire :</b></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">1. Mettez la farine dans un grand saladier. Faites un puits et déposez-y les oeufs (les 4 oeufs + le jaune). Ajouter le sel, le sucre et la levure en formant un triangle. C'est important que ces trois ingrédients-là ne se touchent pas au début, car sinon, yatoutkivamerdé !</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">2. Pétrissez la pâte pendant 15 minutes. Vous pouvez maltraiter la pâte en la balançant sans ménagement sur la </span><span style="color: #222222;">table (et par la même occasion imaginer que c'est quelqu'un qui vous a bien énervé pendant votre journée). </span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">3. Ajoutez le beurre froid en petits cubes. Pétrissez pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la pâte ne vous colle plus aux mains. Si ça colle trop, vous pouvez mettre un peu (on a dit un peu !) de farine.</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">4. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes. Reposez vos bras pendant ce temps-là. </span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;">5. Faites une belle boule et mettez-là dans un saladier fariné. Recouvrez le saladier de film alimentaire et mettez-le au frigo 3 heures au minimum (jusqu'à 24 heures).</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">6. Sortez la pâte du frigo et séparez-la en 2 morceaux, puis séparez chaque morceau en trois. </span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">7. Sur un plan de travail fariné, faites des boudins avec les six morceaux, d'environ 25 cm de long. Faites deux belles tresses, et refermez bien les extrémités.</span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">8. Déposez les tresses sur une plaque recouverte de papier cuisson et recouvrez-les d'un torchon propre (tant qu'à faire, mais si vous voulez en utiliser un sale, cela-ne-nous-regarde-pas) (comme ça, elles ne vont pas croûter). Laissez-les tranquilles 1h30 à 2h, le temps qu'elles doublent de volume.</span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">9. Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps-là, badigeonnez les brioches d'oeuf avec un pinceau. Vous pouvez ajouter des graines de pavot si ça vous chante.</span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">10. Faites cuire les brioches 12 à 15 minutes. Il ne faut pas qu'elles bronzent trop, sinon elles ne seront pas assez moelleuses ! Déposez-les sur une grille pour arrêter la cuisson. </span><br />
<span style="color: #222222;"><br /></span>
<span style="color: #222222;">Et voilà ! Ça vous plaît ? Et vous, vous faites des brioches des fois ? Et vous leur donnez quelle forme ?</span></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-36027598846282272432013-07-28T23:18:00.001-04:002013-07-30T23:28:47.305-04:00Publicité - Les prochaines recettes à venir sur le blog !Bonjour tout le monde !<br />
<br />
Non, non, ce blog n'est pas mort... il se prépare tranquillement à accueillir de nouvelles recettes.<br />
Pour vous faire patienter, voici les photos des prochaines recettes à venir.<br />
<br />
J'espère qu'elles vous donneront envie. D'ailleurs, je vous invite à voter pour celle que vous aimeriez découvrir en premier ! Pour cela, rien de plus simple, le sondage est en haut à droite.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPQ7114jXLf9Tljrrca9tfYBYIS_V0pVkkMO3i0r982Z095ZBV-pBI6HSGIWbpkZF77h1DObDK4cBGx2Bgp5txx05XoQhzXkwGzF9oJ_jDhIDrVkNPGm-HGLS8HNH6PEKewMir7ujcSjp9/s1600/P1220696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPQ7114jXLf9Tljrrca9tfYBYIS_V0pVkkMO3i0r982Z095ZBV-pBI6HSGIWbpkZF77h1DObDK4cBGx2Bgp5txx05XoQhzXkwGzF9oJ_jDhIDrVkNPGm-HGLS8HNH6PEKewMir7ujcSjp9/s320/P1220696.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biscuits fourrés noix de coco et chocolat</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu0BKCU6Q1JzcKixP6c8QdoAsB9rCrKfdQdnqjWI8gRB7Oa6BoTd1RCh1E-wUbY2JXhgP6Xxkg5WstCgQpuQjn7F2gEkhS6_ti7FCQBL2AvFt5fC4Ikz4j2mAoajMfBvfg6EqmyoyCmpkK/s1600/P1220470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu0BKCU6Q1JzcKixP6c8QdoAsB9rCrKfdQdnqjWI8gRB7Oa6BoTd1RCh1E-wUbY2JXhgP6Xxkg5WstCgQpuQjn7F2gEkhS6_ti7FCQBL2AvFt5fC4Ikz4j2mAoajMfBvfg6EqmyoyCmpkK/s320/P1220470.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Granola</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPElVAEA-Ip1mR6-y2VbodisDfAK-Z9Px7w42T30g5s-4c6tBAWM_ZlSqnoiD7ZeXKyXAWXX5yGSgQGnD1p2lTrIitpH-QD6wmYS_0bfP1Fu-WMNRHSUUvIpN49fI-ZpudDMiK3KyOaYO/s1600/P1220748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPElVAEA-Ip1mR6-y2VbodisDfAK-Z9Px7w42T30g5s-4c6tBAWM_ZlSqnoiD7ZeXKyXAWXX5yGSgQGnD1p2lTrIitpH-QD6wmYS_0bfP1Fu-WMNRHSUUvIpN49fI-ZpudDMiK3KyOaYO/s320/P1220748.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Granola avec "morceaux"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1t8TU1pse5hAJr17fj5KvGyC6TWCMhyc2T_b4JrjeiaaKLPhs1D9uVcbZtAYQhkCJQAIPL76Wieg0tCbdZz9r-x1PZ2G1o72Bfz7y4Ydv9OMqbvpoWoS9SQ-KK-GXku8WZ6NxZHpilYUG/s1600/P1220766.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1t8TU1pse5hAJr17fj5KvGyC6TWCMhyc2T_b4JrjeiaaKLPhs1D9uVcbZtAYQhkCJQAIPL76Wieg0tCbdZz9r-x1PZ2G1o72Bfz7y4Ydv9OMqbvpoWoS9SQ-KK-GXku8WZ6NxZHpilYUG/s320/P1220766.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Courgettes farcies bison-champignons</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIL1jp4mheKuC1CZi1NFCUQOqa838Y6mo3Q9f-E-hAsmhbQj-m9MuQVDaq0BaFg1H0D7CIbsesLXZWbT005qtZCLFeojjSnQjc9GOOKrn7D2kd1TLujlT4hDmGc7d0b3DA4rjz_xODUtb2/s1600/P1220741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIL1jp4mheKuC1CZi1NFCUQOqa838Y6mo3Q9f-E-hAsmhbQj-m9MuQVDaq0BaFg1H0D7CIbsesLXZWbT005qtZCLFeojjSnQjc9GOOKrn7D2kd1TLujlT4hDmGc7d0b3DA4rjz_xODUtb2/s320/P1220741.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Brioche tressée</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
En attendant, une petite page de pub : je ne sais pas si vous avez remarqué l'onglet "Lolo bricolo", en haut, mais ça y est, vous pouvez cliquer dessus, il y a un premier billet de publié !<br />
<br />
A très bientôt !Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-76637100379541372272013-06-17T22:52:00.002-04:002013-11-18T22:33:12.265-05:00Salade de pastèque à la fêta<div class="MsoNormal">
Le beau temps est revenu, le temps des salades aussi ! Je
voulais partager avec vous une salade de <b>Ricardo</b>, à la pastèque et à la fêta. </div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p><br />
<br />
Il faut que je vous raconte l’histoire de cette salade. L’an
dernier, lors d’un pique-nique organisé par mon super groupe de jardinage (je vous en
parlerai bientôt d’ailleurs), il y avait cette salade sur la table : un
immense saladier rempli de basilic, de fêta et de cubes rouges que
j’identifiais comme des tomates… On m’a alors proposé d’y goûter, mais j’ai
refusé car je ne peux pas manger de tomates (c’est un des plus grands drames de
ma vie… mais c’est une autre histoire). « Mais non, c’est du melon d’eau
! » s’exclama-t-on alors autour de moi.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Je me servis donc (c’est passionnant, n’est-ce pas ? Je sens que vous vous mordez les lèvres d'impatience...), et
là… j’ai vraiment eu l’impression de manger une salade de tomates et de fêta,
comme celles que je me préparais dans ma chambre d’étudiante (avant que je ne
puisse plus en manger). Quel bonheur !!<br />
<br />
Bref, tout ça pour dire que si vous ne pouvez pas manger de tomates
vous non plus, et que vous aimeriez bien quand même, cette salade est pour vous
! (et si vous pouvez manger des tomates, vous pouvez rester ici quand même,
hein…) Après tout ce blabla, voici venu le temps de faire sa connaissance :<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBM2-ZuLw8TOMLsU8ITBmxZ9_q1T8uXVm-sFfAF_fsMkukP13JVLsByKqqIFBvZrDTCxj5bj0oYRA_a3UkpFxxrlb_v1JdqctU5rUanq8iC_NxX3GVziaO5lTHRchTU4iSL-KVK3O3kaz/s1600/P1220910+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBM2-ZuLw8TOMLsU8ITBmxZ9_q1T8uXVm-sFfAF_fsMkukP13JVLsByKqqIFBvZrDTCxj5bj0oYRA_a3UkpFxxrlb_v1JdqctU5rUanq8iC_NxX3GVziaO5lTHRchTU4iSL-KVK3O3kaz/s640/P1220910+(Copier).JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salade, lecteur, lecteur, salade</td></tr>
</tbody></table>
<b><br /></b>
<b>Il vous faut :<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- de la pastèque <o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- de la fêta<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- un demi-oignon rouge<o:p></o:p><br />
<br />
- des feuilles de basilic<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- de la roquette<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- des graines de citrouille grillées (pour faire griller les
graines, mettez-les dans une poêle et faites chauffer à feu moyen-vif, en
remuant fréquemment pour éviter qu’elles brûlent, jusqu’à ce qu’une bonne odeur
se dégage. Ça ne prend pas plus de 5 minutes)<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Comment faire :<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Dans un bol, mélanger les 4 cuillères à soupe
d’huile d’olive et les deux cuillères à soupe de vinaigre. Ajoutez le
demi-oignon coupé en cubes et mélangez le tout.<o:p></o:p><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUYJhgUh6nzcMFBAv0_jhGwQb3hyphenhyphenk4fom-zc-8qCiJhT-7y1M6Akyc6HV1vcMbxTQ2HZnemfqux7NLjCCLV36c0CgZeQn7jz27AKUohyphenhyphenyJuvQDmFt-C_MvjFR2l7VhutXKKle0ELB32am/s1600/P1220888+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUYJhgUh6nzcMFBAv0_jhGwQb3hyphenhyphenk4fom-zc-8qCiJhT-7y1M6Akyc6HV1vcMbxTQ2HZnemfqux7NLjCCLV36c0CgZeQn7jz27AKUohyphenhyphenyJuvQDmFt-C_MvjFR2l7VhutXKKle0ELB32am/s400/P1220888+(Copier).JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Variations en violet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHcveOep-67sF8a2jMWOr_s9_z4lhP23NqBxL3-oQAAXoq8kSC1kFUD7Gj68484bhrCJ2xA_pF95lvw9LNkXnPxwIlgSKKZn_Qm337w0p_k6HUGsUjDuPWF5b164F1Ow77niVf5jaOSsLd/s1600/P1220891+%2528Copier%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHcveOep-67sF8a2jMWOr_s9_z4lhP23NqBxL3-oQAAXoq8kSC1kFUD7Gj68484bhrCJ2xA_pF95lvw9LNkXnPxwIlgSKKZn_Qm337w0p_k6HUGsUjDuPWF5b164F1Ow77niVf5jaOSsLd/s400/P1220891+%2528Copier%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Coupez la pastèque en cubes et versez-les dans
un saladier. Coupez la fêta en cubes, et ajoutez-les dans le saladier. Ajoutez
les feuilles de basilic coupées en morceaux et la roquette.<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhngGZXy_HrQGCipJsOqhre_i2fWXJRH_2d1cMET4CZ3GNELq2uibJ5IY9MDNXWH73m8BaD41hDG8Ijqow1dHuhljNXZcXA9rez3jUW4fzDGjssYI2yF4jEDJr2qhTStGwuTybuSYCpURnb/s1600/P1220895+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhngGZXy_HrQGCipJsOqhre_i2fWXJRH_2d1cMET4CZ3GNELq2uibJ5IY9MDNXWH73m8BaD41hDG8Ijqow1dHuhljNXZcXA9rez3jUW4fzDGjssYI2yF4jEDJr2qhTStGwuTybuSYCpURnb/s400/P1220895+(Copier).JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJkudWa45dXxr7pKCCL9DyRrAEcDVpsucvpCfFsj1uB1fD5ZlYGsUq9VXShzToQWW-v9ik4-MEsLYtFjVhn9-DIesIissxf0nt8OOObms1qUC_3Lt51aQFSnOSUc-w1YaBperPq8go-4L-/s1600/P1220898+(Copier).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJkudWa45dXxr7pKCCL9DyRrAEcDVpsucvpCfFsj1uB1fD5ZlYGsUq9VXShzToQWW-v9ik4-MEsLYtFjVhn9-DIesIissxf0nt8OOObms1qUC_3Lt51aQFSnOSUc-w1YaBperPq8go-4L-/s400/P1220898+(Copier).JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Versez la vinaigrette et mélangez bien. Parsemez
de graines de citrouilles grillées. Tadaaaaamm !<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWfPVYHeOI3Pv195u3RNETLuVXB-Wo488YlW7NB_hdOL4p-4Ie2miuBdpPLtALMMp1dTKtlXi4DtpVrVQbtZWMzK1OxalbMFdsuFlt6XTU75ZYqFyyJkFEc4XphunJW9hKiapZzDB_9hJ/s1600/P1220906+(Copier).JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWfPVYHeOI3Pv195u3RNETLuVXB-Wo488YlW7NB_hdOL4p-4Ie2miuBdpPLtALMMp1dTKtlXi4DtpVrVQbtZWMzK1OxalbMFdsuFlt6XTU75ZYqFyyJkFEc4XphunJW9hKiapZzDB_9hJ/s640/P1220906+(Copier).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
J'espère que ça vous donne envie ! Et sinon, vous connaissez d'autres aliments qui peuvent remplacer la tomate ?<br />
<br />
<br /></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6283266907162670780.post-40371866122538022032013-06-13T00:13:00.001-04:002013-06-13T15:59:35.972-04:00[Lolo au labo] : Comment fabrique-t-on le beurre ? <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><img src="http://just-be-beurre.fr/blog/images/baratte_normande_couple.jpg" /></span></div>
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Bonjour chers lecteurs et lectrices ! </span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span style="font-family: inherit;">Aujourd'hui, j'inaugure la nouvelle chronique de ce blog, Lolo au labo. Au programme : des articles scientifico-culinaires, des expériences et autres joyeusetés. J'espère que cela vous plaira !</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Pour entamer cette nouvelle chronique, j’ai choisi de vous parler du beurre. Vous vous souvenez, j’ai publié il y a quelques semaines un billet pour <a href="http://www.loloauxfourneaux.com/2013/05/jai-teste-pour-vous-faire-du-beurre.html">fabriquer son beurre maison</a>. Sauf que je ne vous ai pas expliqué ce qu’il se passe à l’intérieur du pot… Si vous mourriez d'envie de le savoir depuis ce temps-là, eh bien, vous allez être servis !</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br />
Pour faire du beurre, il faut de la crème. Et pour faire de la crème, il faut du lait. Donc, avant tout, il faut une vache. Pour apporter un peu de convivialité à ce blogue, appelons-la Marguerite. Dites-lui bonjour :</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVAaVtcDNlYSAXclK_8SaOCtR-JfeYMa4IdgAyI9LWddS-JT5WMo6Po12tbSzZUm6JcTQp9zH0NjfYQnY8VZgd8HDQkFMl4ygXvHy2p21PUgUb3cBNnBt63rU6cXCKbK00IS_MYN8Qp1No/s1600/fond-ecran-la-vache.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVAaVtcDNlYSAXclK_8SaOCtR-JfeYMa4IdgAyI9LWddS-JT5WMo6Po12tbSzZUm6JcTQp9zH0NjfYQnY8VZgd8HDQkFMl4ygXvHy2p21PUgUb3cBNnBt63rU6cXCKbK00IS_MYN8Qp1No/s320/fond-ecran-la-vache.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Bonjouuuur Margueriiiiite !</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br />
Marguerite, donc, produit du lait bien gras, duquel on veut extraire la crème. Dans ce lait, il y a de l'eau, du lactose, des protéines et du gras. Si on laissait ce lait se reposer tranquillement pendant une à deux journées, la crème finirait par remonter à la surface, toute seule comme une grande, et on aurait qu'à la ramasser. Mais comme on est un peu pressés, on va utiliser une écrémeuse-centrifugeuse. Voilà la bête, version industrielle :</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.produits-laitiers.com/wp-content/uploads/2011/03/ecremeuse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img alt="Une écrémeuse" border="0" height="320" src="http://www.produits-laitiers.com/wp-content/uploads/2011/03/ecremeuse.jpg" style="text-align: center;" width="212" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Source : www.produits-laitiers.com</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;">Et version artisanale :</span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><img src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Buttern_2012_Bo-E4-1244.jpg/220px-Buttern_2012_Bo-E4-1244.jpg" /></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br />
<br />
Le lait de Marguerite, pasteurisé, va embarquer pour un tour de manège et tourner à toute vitesse dans un grand cylindre. Les particules de gras, plus légères, vont s’agglutiner au centre et remonter pour donner la crème, tandis que le lait, ce gros balourd, va aller vers les parois extérieures puis vers le bas. On récupère alors du lait écrémé. Une partie de la crème va être récupérée et ajoutée au lait, pour donner du lait entier ou demi-écrémé. Ça paraît pas logique, vu comme ça, mais c'est pour coller au standards des supermarchés. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br />
En moyenne, 7 litres de lait margueritien donnent un kilo de crème à 30% de matière grasse. La prochaine fois que vous mangerez une quiche, pensez à remercier Marguerite. Et si on veut de la crème moins grasse, on n'a qu'à la prélever plus loin du centre de la centrifugeuse. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">À ce stade, la crème est liquide. Si on la veut épaisse, on lui donne à manger de bonnes lactocoques. Ces bactéries se font un véritable festin ! Elles sont des bibittes à sucre : elles mangent le lactose de la crème, qui se dégrade et devient de l'acide lactique. La crème devient alors plus acide et les protéines du lait, les caséines, se gélifient : la crème devint plus épaisse et prend du goût. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><img height="240" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4f/Lactococcus_lactis.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Dites bonjour à <i>Lactococcus lactis</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">On a donc de la crème. C'est bien beau tout ça, mais on veut du beurre ! Pour cela, on va passer à l'étape du barattage et secouer la crème vigoureusement, comme la petite madame :</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><img src="http://www.collection-agricole.fr/lait/images%204/baratte-beurre3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">"Et moi, pendant ce temps-là, j'tournais la manivelle..."</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;">Bon, en vrai, on n'utilise plus ces barattes-là, mais plutôt celles-ci :</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><img height="224" src="http://www.sceria.fr/images/baratte.jpg" width="320" /></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Les globules gras vont exploser et s'agglutiner ensemble, formant des grains de beurre. Le liquide restant est le babeurre. Il suffira de les rincer et de les malaxer ensemble pour obtenir une masse onctueuse et répartir l'eau. Là encore, remerciez Marguerite, car il faut 20 litres de lait pour faire un kilo de beurre ! </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><img height="175" src="http://www.cniel.com/prodlait/BEURRE/images/BEURR20.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="200" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Ça, c'est ce qui s'appelle du malaxage de compétition... </span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Et pour terminer, saviez-vous que si le beurre est jaune, c'est à cause de ce que mange Marguerite ? Au printemps, si elle mange de la bonne herbe fraîche, le beurre issu de son lait sera plus jaune, car il contient alors plus de pigments (carotène et chlorophylle). </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span><span style="font-family: inherit;">J'espère que cette nouvelle chronique vous a plu ! S</span>i vous avez des questions sur le beurre, la crème, le lait, ou si vous avez des idées de sujets pour cette chronique, n'hésitez pas à m'en faire part !<br />
À bientôt !<br />
<span style="font-family: arial; font-size: x-small;"> </span></div>
Kitch Lolohttp://www.blogger.com/profile/03207073936721674609noreply@blogger.com15