Eh oui, on parle latin (enfin, un pseudo-latin...) aujourd'hui ! Pour cette huitième case, je vous propose une recette de biscuits : des croissants aux noix. Ils sont vraiment bons, et s'offrent bien en cadeau ! (à ceux qui aiment les noix...)
C'est une recette facile et rapide à faire, et sans œufs. Ça peut être utile !
Il vous faut :
- 100 g (1/2 tasse) de margarine
- 100 g (1/2 tasse) de beurre mou
- 55 g (1/2 tasse) de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille
- 250 g (2 tasses) de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique (poudre à pâte)
- 100 g de noix hachées (noisettes, amandes, noix de grenoble...)
- 50 g de chocolat noir
Comment faire :
1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Hachez les noix si elles ne sont pas hachées.
Ici, des noisettes et des amandes. |
2. Mélangez le beurre mou, la margarine, la vanille et le sucre glace avec un batteur électrique.
Avant |
Après |
3. Ajoutez la farine et la levure petit à petit, en mélangeant.
4. Ajoutez les noix et mélangez le tout.
5. Façonnez des croissants et déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire les croissants 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Avant |
Après |
6. Pendant qu'ils refroidissent, faites fondre le chocolat. Trempez les extrémités des croissants dans le chocolat et déposez-les sur du papier parchemin.
Un de ces croissants est un peu difforme, saurez-vous le retrouver ? |
Rendez-vous le 10 pour une nouvelle recette ! Et demain, rendez-vous sur Lolo bricolo pour un nouveau bricolage !
Merci d'être fidèles au poste !!
Laurène!!!! Que de bonnes idées! Merci ;)
RépondreSupprimerAnnie
Merci pour ton commentaire Annie ! :-)
SupprimerMiam miam. Cette recette me donne vraiment envie !! Je suppose que je peux mettre 200 gr de beurre au lieu de 100 gr de margarine + 100 gr de beurre ? C'est la bretonne en moi qui parle :)
RépondreSupprimerNolwenn
La nordiste en moi te dirait que oui, mais peut-être que ça va changer la texture ? Je ne vois qu'une solution : que tu en fasses et qu'on y goûte ! :p
SupprimerCool, une autre bonne recette à faire avec mes petits marmitons! Moi qui cherchait de nouvelles recettes de biscuits de noël, on est toujours servit avec Lolo!
RépondreSupprimerDominique
p.s Levure chimique: c'est aussi du bicarbonate de soude ou poudre à pâte ou un peu des 2???
Hé hé, tant mieux si ça t'est utile ! La levure chimique, c'est de la poudre à pâte, je vais le préciser dans la recette !
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