lundi 16 décembre 2013

[Calendrier de l'avent 2013] Case 16 : Salade d'orzo au citron et au poulet

Hello !

Aujourd'hui, je vous propose une salade d'orzo. Connaissez-vous l'orzo ? Ce sont de toutes petites pâtes en forme de grains de riz, et c'est vraiment délicieux en salade !

Dans cette salade, il est associé avec du poulet, de la feta et des poivrons. C'est frais et goûteux !


Il vous faut :

- 1 tasse d'orzo

- 2 blancs de poulet cuit coupés en morceaux

- 4 cuillères à soupe de jus de citron + le zeste du citron

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- fromage fêta coupé en dés (quantité à voir selon vos goûts)

- un demi-concombre coupés en dés

- une cuillère à café de miel

- 2 poivrons rouges coupés en dés

- sel et poivre


Comment faire :

1. Faites cuire l'orzo et égouttez-le.



2. Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien !




Et voilà ! Simplissime, non ?


8 commentaires:

  1. ah tiens, c'est une bonne idee de salade d'été !
    mais l'orzo, ca se trouve en France ?
    biz

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  2. J'adore l'orzo!!!
    En Allemagne ça se trouve dans les supermarchés... En France ou au Canada, je pense qu'on peut en trouver dans le rayon "pays du monde", c'est beaucoup utilisé dans la cuisine grecque et turque!

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