vendredi 14 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : quatorzième case ! Soupe à la courge butternut et carottes.

Salut !

Aujourd'hui, j'exauce le voeu de... Julie et Amélie !

Elles voulaient une recette avec des légumes d'hiver, mais qui ne nécessite pas de four, et Amélie voulait une recette végétarienne, avec des légumes qu'on peut trouver au Kirghizistan, et où on n'a pas besoin de mesurer les grammes et les centilitres. (ouais, carrément !)

Alors la recette, c'est... une soupe à la courge butternut !


jeudi 13 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : treizième case ! (surprise à la fin)

Salut les amis !

Alors, aujourd'hui, j'exauce le voeu de... Erika !

Et ce voeu, c'était une recette de petits sablés en forme de bonhomme avec de la poudre d'amandes, si ça existe !


mercredi 12 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : douzième case ! Faluches de Dunkerque.

Bonjour les gourmands !

Déjà la moitié du calendrier de l'avent ! Aujourd'hui, j'exauce le voeu de... Adil !

Et ce voeu, c'est une recette de... pain !


lundi 10 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : dixième case ! Biscuits au lait malté.

Salut les gourmets !

Et hop, une deuxième ligne de remplie ! Ça va vite !

Je voulais vous dire un grand merci pour tous vos commentaires et vos petits mots, ça me fait chaud au cœur de lire tout ça ! Et surtout ça m'encourage à continuer !

Aujourd’hui, j’exauce le vœu de… Camille !

Et ce vœu, c’est… des biscuits alsaciens ! Hier, avec mes amies Anne-Claire et Nolwenn, on en a justement fait tout plein ! Voici une photo de notre production :



La recette d'aujourd'hui, donc, c'est celle des sapins verts et des étoiles blanches !


dimanche 9 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : neuvième case ! Gâteau Reine-Elizabeth.

Saltu les gourmands !

Aujourd'hui, j'exauce le voeu de... Laurence !

Ce voeu, c'est une recette que j'ai découverte ici, et qui serait bonne pour Noël... alors j'ai choisi le gâteau Reine-Elizabeth ! La recette était déjà sur le blog, mais je me suis dit que ça vous dérangerait pas, surtout que certains ne l'ont peut-être pas vue...  vous m'en voulez pas trop ??


samedi 8 décembre 2012

Calendrier de l'avent 2012 : huitième case ! Speculoos.

Coucou !

Aujourd'hui, j'exauce le voeu de... Vincent !

Et ce voeu, c'est la recette des... speculoos!



Aaaaaaah, les speculoos ! Miam mioum ! (que dire de plus ?!) Vous connaissez sûrement ces biscuits de la Belgique et du Nord de la France ! J'ai trouvé la recette sur le site Sucrissime. Elle est très facile ! Je suis présentement en train de croquer dans un biscuit et c'est très bon !

Il vous faut :

- 260 g de farine

- 175 g de beurre mou mais pas fondu

- 175 g de vergeoise brune (je n'ai pas essayé avec de la cassonade...)

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café de cannelle

- un peu de sel

- un peu de muscade


Comment faire :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à ce que vous obteniez une boule compacte.

Avant


Après

2. Emballez-la dans du film alimentaire et mettez-la au frigo pendant 2 heures.

3. Étalez-la pâte finement, découpez des formes, et faites cuire 15 mn à 160 °C.





4. Laissez refroidir et jetez-vous dessus !