mercredi 8 février 2012

Salade repas aux fruits séchés et aux noix


J'ai découvert cette salade dans un bistro scandinave et je ne rêvais que d'une chose : la refaire !

En fait, elle n'est pas aussi bonne, mais elle se rapproche pas mal de la version originale, je pense...


Il vous faut :

- de la roquette

- de la laitue (ou n'importe quelle salade)

- des noix coupées en petits morceaux (ou des pignons, ou toute autre noix de votre choix)

- des abricots secs coupés en lamelles

- des raisins de Corinthe

- du concombre

- des morceaux de pomme (si vous en avez, sinon, pas de trouble !)


Comment faire :

1. Mélangez tous les ingrédients, et arrosez-les de vinaigrette.

2. Jetez-vous sur votre salade et régalez-vous !



Alors, qu'en pensez-vous ? Avez-vous des suggestions de fruits séchés à rajouter dans cette salade ?

35 commentaires:

  1. hello !
    miam ! pour les suggestions de fruits secs, pourquoi pas des figues séchées en plus ou à la place des raisins secs par exemple ?
    sinon moi j'ajouterais aussi du poulet mariné à la moutarde puis grillé.
    voilà !
    bises
    milie

    RépondreSupprimer
  2. Bonne idée les figues, et avec des canneberges c'est bon aussi !

    J'ai toujours plein de bocaux de graines et de fruits séchées que je combine selon l'envie... J'utilise beaucoup les graines de tournesol et les graines de courge ! Et aussi le sésame, les graines de lin, le pavot.... Ca sauve une salade toute bête !

    Pour la vinaigrette, la super recette de ma soeur : miel - moutarde avec une touche de vinaigre.. Un délice !

    RépondreSupprimer
  3. Super les filles ! Merci pour vos suggestions !!

    RépondreSupprimer
  4. Salut,
    J'ai très envie de faire ta recette !!! Mais j'ai peur de la vinaigrette. Je voudrais pas que ça gâche le gout.
    La mienne est bien basique (moutarde, huile , vinaigre balsamique). Comment fais tu la tienne ? Peux être du vinaigre de framboise ? Bye

    RépondreSupprimer
  5. Salut Nolwenn !

    Pour cette recette, je n'ai pas utilisé de moutarde, j'ai juste mélangé huile de noisette et vinaigre balsamique. Je pense qu'avec du vinaigre de framboise ça doit être très bon !

    RépondreSupprimer
  6. Moi aussi, j'ai mangé la salade aux fruits séchés au Café Ellefsen, et elle était délicieuse ! J'ai eu la chance de goûter cette recette, et je l'ai trouvée une bonne tentative d'imiter la salade originale. C-à-d que la recette a aussi été un succès. Merci !

    RépondreSupprimer
  7. Salut, j'ai essayé la recette ce week end et c'est super bon. J'y ai ajouté des graines de tournesol et du chevre frais, miam miam. Le tout accompagné d'une vinaigrette a l'huile de noix et au vinaigre de framboise !

    RépondreSupprimer
  8. نحن شركة الشعلة تميز بلا حدود وكل يوم بجديد

    شركة تنظيف خزانات بجازان
    نحن شركة متميزة ورائعه اتصل الان بنا شركة الشعلة عالم من الابداع والتميز

    RépondreSupprimer
  9. شركة خبراء المملكة من افضل الشركات فى تقديم الخدمات المنزلية بطرق مثالية وحديثه فهى تعمل بالعديد من المجالات مثل :-
    أولا : تعمل فى مجال نقل العفش مع الفك والتركيب والتغليف وامكانيه التخزين والشراء للعفش من خلال تلك الروابط

    شركة نقل أثاث بالرياض
    شركة شراء أثاث مستعمل بالرياض
    شركة تخزين أثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالرياض

    شركة نقل عفش بالطائف
    شركة نقل عفش بالطائف
    شركة نقل أثاث بالطائف
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بأبها وخميس مشيط
    شركة نقل أثاث بالمدينة المنورة
    كما تعمل الشركة على تسليك الانسداد الذى يوجد بالمجارى وتنظيف وشفط البيارات كى لاينتج عنها روائح مزعجة من خلال تلك الروابط :

    شركة شفط بيارات بالرياض

    شركة تسليك مجارى بالرياض

    شركة تسليك مجارى بالاحساء
    شركة تسليك مجارى بالجبيل
    شركة تسليك مجارى بالخبر

    شركة تسليك مجارى بالدمام

    شركة تسليك مجارى بالقطيف

    شركة شفط بيارات بالجبيل
    شركة شفط بيارات بالدمام
    شركة شفط بيارات بالظهران
    شركة شفط بيارات بالقطيف

    شركة تسليك مجارى بجازان

    شركة شفط بيارات بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة شفط بيارات بالاحساء

    شركة تسليك مجارى بخميس مشيط

    شركة شفط بيارات بالخبر
    شركة تسليك مجارى بالخبر
    شركة شفط بيارات بالجبيل
    شركة تسليك مجارى بالجبيل
    شركة شفط بيارات بجازان
    شركة تسليك مجارى بجازان


    شركة شفط بيارات بخميس مشيط
    شركة شفط بيارات بابها
    شركة تسليك مجارى بابها
    شركة تسليك مجارى بالاحساء

    شركة تسليك مجارى بالمدينة المنورة

    شكراً على حسن ثقتكم بنا وشكراً جزيلا على قبول التعليق :)

    RépondreSupprimer

  10. كافة أعمال النظافة العامة للمنازل مع جلي البلاط، غسيل كنب ومجالس أرضية والموكيت والسجاد مع التعطير بافضل المواد التنظيف، جلى البلاط باحدث الماكينات مع التلميع وجلي الرخام، نظافة الوجهات الزجاجية، تلميع أرضيات السيراميك. تنظيف خزانات المياه مع التعقيم. مكافحة الحشرات بجميع انواعها النمل الابيض بق برص فئران صراصير والمحافظة على الصحة العامة للاطفال. تسليك مجاري شفط بيارات وتنظيفها مع المواد
    شركه تنظيف مجالس بالرياض
    شركة تنظيف كنب بالرياض

    RépondreSupprimer
  11. شركة ركن الفرسان لخدمات التنظيف الشامل والخاص مثل تنظيف السجاد فقط او المجلس فقط ونتميز بوجود فريق خاص لكل خدمة من خدماتنا فنحن نعمل
    على تنظيف وتلميع وتطهير وتعطير جميع اجزاء البيت باحدث الالات والمعدات المتطوره الخاصه بمجال التنظيف مع استعمال المواد الامنه ذات التاثير
    الفعال فى القضاء على الاوساخ والدهون فنحن شركه معتمده غير باقى الشركات العابره والتى تقوم باستغلال العميل مع عدم المقدره على اتقان العمل كشركتنا
    شركة تنظيف بالقطيف
    دائما فى جميع احتياجاتنا نبحث عن التخصص لنحصل على الافضل لذلك اذا وجدت لديك مشكله تسريب المياه قم باختيار شركة ركن الفرسان لحتوائها على
    افضل وامهر فريق عمل متخصص لديه الدراسات والخبره مع استعمال احدث الاجهزه الالكترونيه الحديثه التى لا تحتمل الخطا فى تحديد مكان التسريب بدقه
    ثم العمل على حل المشكله واعادة الحوائط كما كانت وهذا الالات تسهل العمل وتتقنه وهذا على خلاف الشركات التى تعمل على تكسير الحوائط لمعرفة اماكن التسريب
    شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
    تواجد الحشرات فى البيت تعتبر كارثه حقيقيه لانها تعمل على انتشار الجراثيم والامراض مع عدم الارتياح فى بيتك وامام زائريك وهناك الحشرات التى يخاف
    منها اثر سكان المملكه وهى حشرة النمل الابيض والعته والبق لما اضرار كبيره وهذا يتواجد بكثره مع دخول الصيف لذلك قم بالمبادره واتصل بشركة
    ركن الفرسان لتخلصك من الحشرات نهائيا وعدم اقترابها من بيتك هره ثانيه وهذا مع فريقها ذات الخبره فى مكافحة الحشرات والاتها الحديثه والمبيدات الامنه
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة ركن الفرسان تعد من افضل الشركات الموجوده فى المنطقه الشرقيه فى مجال الخدمات المنزليه حيث نستخدم اقوى المعدات ونعتمد على على افضل العماله المدربه على مستوى عالى من التدريب فنحن نقدم خدمة التسليك
    على احسن وجه لاننا متخصصون فى عملية تسليك المجارى وكشف التسربات وابادة الحشرات والنظافه العامة للمنزل بشكل عام فقط فى شركتنا تجد الجديه
    وتحمل المسؤليه فنحن افضل شركة تسليك مجارى والشركة الوحيده التى تستطيع تخليصك من كابوس مياه المجارى والصرف الصحى فقط اتصل بنا على
    شركة تسليك مجارى بالقطيف
    لسنا الوحيدون ولكننا بالفعل متميزون

    RépondreSupprimer